火大了,飯糊了,火小了,飯生了;人呢,心急吃不了熱豆腐,磨蹭只能喝西北風(fēng)啦。
一個(gè)同學(xué)給我說:“我天天站在做飯的阿姨后面看,但為什么我做的沒她好吃呢?”
當(dāng)時(shí)聽了以后,我笑著對(duì)她說,做飯亦人生。就像我們同去做一件事,有人成功,有人失敗。
當(dāng)我們坐在不同的KFC、McDonald‘s吃著同樣的炸雞腿、漢堡、薯?xiàng)l時(shí),感到味道都差不多,幾乎一樣。而坐在中國(guó)菜館里吃著同樣一種菜,會(huì)感到味道相差甚遠(yuǎn)。這就是為什么我們稱作搜美食,為什么中國(guó)有那么多餐館做同一道菜。為什么美國(guó)的KFC、McDonald‘s在全世界到處開花,而味道幾乎一樣呢?因?yàn)槊绹?guó)的快餐店里的食物是機(jī)器做出來的,而中國(guó)菜是人做出來的,是有生命力的,有思想內(nèi)涵的。
為什么叫著同一種菜名,二者味道相差甚遠(yuǎn)呢?中國(guó)沒有很大的餐飲連鎖,很大的原因就是因?yàn)槊恳晃粡N師的感到不同,就是用同樣的食材和作料,成果也會(huì)不一樣。這種現(xiàn)象,我至今沒搞明白,也說不出來為什么。同燒一份菜,有的廚師可能更重視色彩,有的可能更重視味道,有的可能多燒了一會(huì),有的可能多加了點(diǎn)醋,有的可能愛好大火,有的可能愛好小火……成果不一樣,真的不一樣。
其實(shí)做人也一樣,不同的人做同一件事,成果可能就不一樣。例如,我們一同去意大利旅游,有人可能去觀賞佛羅倫薩的藝術(shù),有人可能去感悟羅馬的歷史,有人可能去游覽米蘭的服裝(當(dāng)然米蘭還有兩支豪門球隊(duì),其中我最愛的是AC米蘭),有人可能去乘坐威尼斯的小船、還有人可能去親近西西里島的美景……我們一同去旅游,可接大家去的處所不同,見到的景象不同,所以感受也不同。就像前面我那位同學(xué)說的,為什么同做一樣的菜,可味道相差甚遠(yuǎn)。
有次同學(xué)聚會(huì),要每人親自做一樣菜。我在做時(shí),一位同學(xué)站在一旁說:“你怎么這樣做?我見別人都是怎么怎么做的”,我當(dāng)時(shí)沒說話。最后吃飯時(shí),我做的大家一搶而光啦,我笑笑對(duì)剛才的那位同學(xué)說:“做飯要學(xué)會(huì)玩新花樣啊,應(yīng)當(dāng)嘗試著新的做法,不同老走革命路啊”。
做飯亦人生。魯迅先生說過:“其實(shí)世上別沒有路,只是走的人多罷了”。人應(yīng)當(dāng)有時(shí)候應(yīng)當(dāng)換種思維,應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)開辟新的道路,應(yīng)當(dāng)走屬于自己的路,也許前方是懸崖斷臂,也許是泥濘沼澤,也許是犲豹虎狼,但是只要自己愛好,自己心中堅(jiān)守著幻想的信心,一路歡聲笑語(yǔ),一路美景癡醉,我感到值了。做人很難,做一個(gè)真正的自己更難。太誠(chéng)實(shí),別人說你這人不合群;太活潑,別人說你這人太高調(diào);既不誠(chéng)實(shí)又不活潑,別人說你沒自己的個(gè)性。不管怎樣,信任自己的感到,做愛好自己做的事,炒自己愛吃的飯菜。
做飯心情很重要,當(dāng)帶著滿分的熱情、懷著高興的心情、抱著對(duì)生活的愛戀,做出的飯菜也會(huì)跳躍著幸福,更加舒心可口。我信任,世界的萬(wàn)物都是有生命力的,這種生命力可能運(yùn)動(dòng),可能靜止,但它必定是存在的。
做飯亦人生。日有陰晴,月有圓缺,學(xué)會(huì)保持一顆快活的心,信任愛能夠驅(qū)走惡魔,快活能夠帶來幸福。懷著東坡的大氣、李白的豪氣、李賀的才干,用好心情澆灌每一次挑釁,因?yàn)橹挥行那楹,才是真的好?BR/>
做飯是一種樂趣,最起碼我是這樣認(rèn)為,因?yàn)閻酆盟,所以就是吃著同樣的飯菜,還是會(huì)感到天天都是新口味。ň退忝刻熳龇殉吹,我也認(rèn)為,昨天是番茄炒蛋,昨天是蛋炒番茄,今天是西紅柿炒蛋,明天就是蛋炒西紅柿,嗨,吃起來感到真不一樣哎)。愛好做飯,是因?yàn)樽约褐髟字,每天可以換著方法去諂諛?biāo),每天都是在挑釁,每天都是在?chuàng)新。這讓我想起一個(gè)舅舅說過:“在外,是有什么吃什么;在家,是想吃什么做什么。”
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