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          飲食專家推薦感冒食譜

          時(shí)間:2010-10-19 23:02來(lái)源:新浪 www.habestpay.com.cn

            這個(gè)冬季,流感話題一提再提,但感冒人群還是一增再增。目前的甲型H1N1流感是歸醫(yī)學(xué)處理,有針對(duì)性的藥品和治療方法,但是普通感冒最好就別加入排隊(duì)就醫(yī)大軍了,一來(lái)避免罹患甲流的危險(xiǎn),二來(lái)減少專家醫(yī)生的麻煩。

           

            飲食專家推薦感冒食譜

            普通感冒,除了服用感冒藥之外,傳統(tǒng)的食療也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。飲食專家就給大家提供幾種食療小處方,既能享受美味,又可增強(qiáng)抵抗力,一舉兩得,何不為之。

            1 大米姜醋粥:

            做法:大米50~100克,生姜3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時(shí),放入米醋10~15毫升,稍煮即可。趁熱服下,食后宜蓋被青臥,以微微出汗為佳。

            功效:生姜主治感冒風(fēng)寒、喘咳等,米醋入藥最佳。

            2 薏米扁豆粥

            做法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。

            功效:薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣,能促進(jìn)腸胃吸收,還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。

            3 紅薯姜湯

            做法:地瓜削皮后切成小塊,一塊生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加適量紅糖,每天早晚飯后喝一杯。

            功效:地瓜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),生姜可去寒,比較適用于風(fēng)寒感冒。

            4 香蔥湯

            做法:香菜根、蔥須、白菜頭煎水,加紅糖適量,代茶飲。

            功效:有發(fā)汗解表通鼻竅作用。

            5 熱咸檸檬茶

            做法:用新鮮檸檬切一兩片薄片,放少量的鹽,再用熱水沖,稍涼即喝。每一杯可沖三次,第二、三次沖時(shí),不需再加鹽,注意不可用冷開(kāi)水沖。

            功效:熱咸檸檬茶能順氣化痰。

            6 薄荷茶

            做法:取新鮮薄荷葉,用熱開(kāi)水沖喝,每天早晚飯后喝一杯。

            功效:適合口干、咽喉痛、沒(méi)有痰或痰黃黑的感冒患者。

            友情提示:

            感冒時(shí)要多加注意飲食,不可“亂吃”。飲食要以碳水化合物類食物為主,多吃新鮮蔬菜和水果,以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),提高機(jī)體的免疫力。那些平時(shí)喜歡的煎、炸美食就暫時(shí)放棄吧。為了恢復(fù)體力與活力,一定要從基本的飲食做起!

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