鑒于春季氣溫回暖，細(xì)菌及疾病易侵入等因素，為確保食品安全，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，漕河鎮(zhèn)多措并舉，加強(qiáng)春季食品安全監(jiān)管力度。

一是健全機(jī)制，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。進(jìn)一步修訂完善食品安全管理應(yīng)急預(yù)案和動(dòng)態(tài)監(jiān)管機(jī)制，將食品安全監(jiān)管職責(zé)落實(shí)到具體崗位、細(xì)化到具體人員。建立責(zé)任制和責(zé)任追究制，按照誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，層層分解任務(wù)，明確整治責(zé)任，強(qiáng)化整治措施，加強(qiáng)督查督導(dǎo)，務(wù)求食品專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。在各村、各企業(yè)、各中小學(xué)、各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)確定專職食品信息員，密切關(guān)注食品安全，并及時(shí)報(bào)送相關(guān)信息，形成了橫到邊、縱到底、無(wú)縫隙的食品安全監(jiān)管格局。強(qiáng)化節(jié)日期間應(yīng)急值班，保障信息暢通，確保一旦發(fā)生食品安全事故能及時(shí)處置。

二是深入宣傳，增強(qiáng)防范意識(shí)。積極開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，利用廣播、網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄等形式開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，深入宣傳有關(guān)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、有毒有害物品安全使用和管理等方面的食品安全科普知識(shí)，使群眾養(yǎng)成飲食衛(wèi)生的習(xí)慣，提升鑒別過(guò)期食品及腐爛食品的能力，在全鎮(zhèn)形成了“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”的濃厚氛圍。

三是專項(xiàng)整治，加強(qiáng)源頭監(jiān)管。該鎮(zhèn)食安辦牽頭，工商所、安監(jiān)所、畜牧站、衛(wèi)生院等部門聯(lián)動(dòng)配合，對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)集貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品經(jīng)營(yíng)店及學(xué)校食堂開展拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查整治行動(dòng)。整治行動(dòng)以畜禽、糧油、肉奶、糕點(diǎn)、蔬菜、水果等食品為重點(diǎn)品種。強(qiáng)化食品溯源管理，嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)和銷售過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”等假冒偽劣食品的違規(guī)行為，真正讓群眾吃上放心安全的食品。