什么是家��？人們常說，“此心安處是吾鄉(xiāng)”，其實(shí)也可以講，“此心安處是吾家”。

我沒有個(gè)豪華的大房子，飄散著一點(diǎn)點(diǎn)油煙味的就是我家，即使我有個(gè)裝修的美輪美奐的豪華大房子，如果有一天，我的丈夫或孩子到了遠(yuǎn)方，說不定我也會(huì)舍棄這大房子，千里迢迢地追去，守在夫君子女身邊。

同樣的道理，有形的家算什么？這家再好，也不如“那人”來得好。只要他（她）身體健康，只要他（她）事業(yè)順利。

于是，我的心豁然開朗了——原來這世上真正的家，是你愛人所在的地方。守一個(gè)人，就是守一個(gè)家！

朋友的廚房干凈的沒有一絲雜物，像是雜志上拍照用的樣版間，漂亮的讓人有點(diǎn)發(fā)冷。但我總感覺，有點(diǎn)煙火氣的廚房才會(huì)給人溫暖。

今天介紹一款非常好吃的烤肉飯，一口電飯鍋也可以把米飯做的活色生香。

美食材料：土豆，烤肉，青豆和玉米

做法：

1、將土豆，烤肉切丁，如果是凍的青豆和玉米要提前解凍；

2、炒鍋內(nèi)加橄欖油，放入蔥花爆香，加入菜翻炒至6成熟；

3、將菜盛入電飯鍋內(nèi)鋪開；

4、加入淘洗好的大米和水；

5、按平時(shí)煮飯的程序開始煮飯

等電飯鍋跳轉(zhuǎn)至保溫狀態(tài)時(shí)，打開鍋蓋，翻拌一下米飯，再蓋上鍋蓋繼續(xù)保溫狀態(tài)5分鐘左右即可。

過程圖：

烤肉：我使用的濟(jì)南特產(chǎn)“黃家烤肉”這種肉都是用各種香料腌漬過的，味道很醇厚，無需再加其它調(diào)料。（濟(jì)南的統(tǒng)一銀座有專柜）
如果買不到這種烤肉，可用臘肉或烤腸代替，但需要再加鹽和五香粉等調(diào)料調(diào)味。