1980年，美國食品及藥物管理局(FDA)曾發(fā)表聲明，建議己經(jīng)懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取；但是之后的許多研究結(jié)果均表示，沒有證據(jù)可以顯示適量的咖啡因會(huì)對(duì)胎兒造成不利的影響，也沒有醫(yī)學(xué)報(bào)告禁止孕婦喝咖啡，但是FDA并沒有改變原先的忠告，因?yàn)樵袐D在懷孕的第二和第三期，代謝咖啡因的速度大約會(huì)比未懷孕時(shí)快兩倍，而且，咖啡因還會(huì)越過胎盤進(jìn)入胎兒，亦會(huì)透過母乳的哺育流入嬰兒體?齲?因此建議孕婦和產(chǎn)婦對(duì)咖啡因的攝取愈謹(jǐn)慎愈好。

美食原料：雞半只，蔥１０克，姜１０克
調(diào)料汁：辣椒油２茶匙（１０ml），白糖１茶匙（５克），鹽１茶匙（５克），生抽２茶匙（１０ml），白芝麻少許，雞精少許

做法：
１、雞放入鍋中，鍋中放入適量的水
２、焯水后取出

３、重新將雞洗凈后，放入水和蔥姜
４、煮至斷生即可
５、準(zhǔn)備調(diào)料汁，雞肉撕成絲。吃時(shí)攪拌好即可。

夏天多來點(diǎn)涼拌的，讓你食欲倍增。