現(xiàn)代生活的壓力、工作繁忙，常常使人感到身心疲憊，睡眠不好，皮膚灰暗。要有好的膚色、好的心情，還要靠細(xì)心調(diào)養(yǎng)。

多喝湯就可以在一定程度上緩解這些癥狀，特別是一些家常易做、性溫的湯，更是益處多多。次款白蘿卜枸杞排骨湯，做法很簡單，但對于舒緩壓力、改善膚色卻有很好的效果。

熱烈的天氣正式開始了，這時候喝些蘿卜湯，有很好的降暑消渴的作用。其實蘿卜也是很好的入湯食材，蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維，用來煲湯可以起到降血脂、穩(wěn)定血壓、防治膽結(jié)石的作用。在挑選蘿卜時，應(yīng)挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿卜，蘿卜皮越細(xì)嫩光滑，做湯的口感也越好。

1、美食原料：白蘿卜500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水適量；

2、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后撈出排骨備用；這個過程可以有效去除排骨的血腥味；

3、排骨一次加足清水，加入切好的白蘿卜塊，旺火煮到滾；轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲40分鐘；

4、排骨軟爛時，加入枸杞旺火煮5分鐘；最后加鹽、胡椒調(diào)味就可以喝了。