“耕食記”經(jīng)過三年的籌備，目前已獲得國家商標(biāo)總局注冊保護，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及經(jīng)營規(guī)范已經(jīng)擬定。“耕食記”模式以“回歸本土，享受當(dāng)?shù)�、�?dāng)季、新鮮食物，支持本地小農(nóng)，推進有機農(nóng)耕，踐行低碳環(huán)保生活”為主旨，打造以新一代低碳環(huán)保連鎖餐廳為核心的集創(chuàng)意農(nóng)園、生態(tài)人居、主題酒店于一體的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈。
在“耕食記”生態(tài)體驗園，董巖副局長一行參觀了園區(qū)并聽取了盛世芙蓉總經(jīng)理趙艷平對該園的情況介紹，對餐廳簡約、古樸布局及園區(qū)別致的景觀布局表示了贊賞，對園區(qū)注重以挖掘企業(yè)文化，打造名牌企業(yè);以突出基地建設(shè)，強化食品安全;以轉(zhuǎn)變管理模式，增強企業(yè)活力的發(fā)展思路表示了肯定。董局長對同行的企業(yè)代表提出幾點要求：一是要注重打造特色農(nóng)莊。通過發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)自然環(huán)境、田園景觀、農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)耕文化等資源要素，打造主題突出，特色鮮明的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)。二是要重視發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)的有利優(yōu)勢，發(fā)展原生態(tài)農(nóng)業(yè)，使農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)和農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品原料的安全性。三是要突出打造休閑品牌。重視品牌資源在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要作用，緊緊圍繞休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能相結(jié)合，打造具有一定影響力的休閑農(nóng)業(yè)品牌。 相關(guān)閱讀