衛(wèi)生部7月26日頒布的《食品安全國家標準食用鹽碘含量(征求看法稿)》指出，全國有5個省區(qū)屬于碘過量，而我省的食用鹽碘含量則被列為全國16個大于合適量省市區(qū)之一。昨日，四川省衛(wèi)生廳疾控處肖玉明副處長表現(xiàn)：四川省將根據(jù)各地碘營養(yǎng)程度適度調(diào)劑食用鹽碘的含量標準。
去年我�。ㄋ拇ǎ┑牡鉅I養(yǎng)監(jiān)測表明，我省碘鹽中碘含量在210-220微克/升，稍高于100到200微克/升的合適量，屬于大于合適量的地區(qū)。
肖玉明表現(xiàn)，與沿海地區(qū)不同，我省全部地區(qū)的外環(huán)境屬于缺碘，食用碘鹽是預(yù)防碘缺乏病的最有效措施，也是必須保持的措施。目前，根據(jù)我省的實際情況，將根據(jù)各地碘營養(yǎng)的程度，對食用鹽碘的含量做適度調(diào)劑。
肖玉明同時表現(xiàn)，我省在各地都設(shè)有非碘鹽的銷售專柜，如果有甲亢等疾病的患者，可以執(zhí)醫(yī)療部門的證明，到非碘鹽專柜購置。
記者從省疾控中心處所病防治所懂得到，國家碘鹽標準有一個不斷調(diào)劑的過程，這也與人們?nèi)粘Ｉ畹淖兏嘘P(guān)。現(xiàn)在人們的飲食結(jié)構(gòu)與食品種類有很多變更，食品中碘的成分也得到了部分的補充，調(diào)劑食用鹽中碘的標準也是正常的。(天府早報 楊丹)
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