[核心提示] 昨(22)日,作為今年“政風行風熱線”首家上線單位——自治區(qū)商務廳有關處室負責人走進西藏國民廣播電臺直播間,就相干問題進行解答。針對寬大市民關心的早餐問題,自治區(qū)商務廳商業(yè)改革發(fā)展處處長次誠流露,西藏“早餐工程”進展順利,各承辦單位已基礎完成了主食加工配送中心和營養(yǎng)早餐網點等建設,目前,試點承辦單位正在緊張籌備試營業(yè)工作,最遲將于今年7月份正式營業(yè)。屆時,市民只需要打個電話,配送中心即可將美味可口的早餐送到家中。
[記者調查]
很多市民沒有吃早餐的習慣
“我們單位是9點上班,雖然每天7點半就起來了,但還是沒有時間吃早飯! 家住第四安居園的張先生在拉薩一家公司上班,他告訴記者,自己每天開車上班,由于拉薩私家車現在很多,每天凌晨上班前半小時堵車比較嚴重,自己只好8點鐘出門,趕在8點半到單位,而單位附近又沒有可以吃早餐的處所,所以很多時候都不吃早餐。
在拉薩某機關上班的李女士,每天要坐公交車上班。“我們小區(qū)附近有兩家小吃店,一家是賣包子的,一家是賣油條的,這兩家我都吃過,無論是衛(wèi)生還是味道,都不敢奉承!彼龑τ浾哒f,“拉薩也有幾家餐飲店,店里的飯既衛(wèi)生又可口,但離我們住的處所太遠了!
李女士說,自己早上習慣于睡懶覺,不可能自己做飯,時間久了,也就沒有吃早餐的習慣了。她坦承,自己每天上午上班時的精力狀態(tài)都不是很幻想,而且,現在自己的胃也不是很好。
記者訪問懂得到,由于各方面的原因,拉薩有很多市民沒有吃早餐的習慣。
[商家見解]
每天起個大早 無利可圖
“人們常說‘無利不起早’,但我們曾經早起過,卻無利可圖!痹诶_做飯館生意多年的龔先生說,兩年前,他與妻子從別人手上盤下一小飯館賣小吃,他們每天早早起來煮稀飯、蒸包子,但生意一直不是很幻想。
龔先生說,剛盤下店子時,他們夫妻倆每天都很辛苦,但生意一直很平庸,他們總認為是自己的店子還不為人們所知,時間長了來吃飯的人就會多起來。但一年多后,來吃飯的人還是不太多,特別是吃早餐的越來越少,他們想,既然早餐生意不好,又無利可圖,還不如放棄,改做炒菜生意,這樣也不會很辛苦,而且利潤還高。
從去年冬天開端,龔先生夫妻倆對店子重新裝修,改做炒菜生意。記者對拉薩部分小區(qū)調查獲悉,像龔先生這樣的例子還真不少,一些小區(qū)本來做早餐生意的小飯店,現在很多都改做炒菜生意,這些店子凌晨10點鐘還關著門。這樣一來,想吃早餐的市民也沒處所可以吃。
[早餐工程]
市民打個電話就可送到家
“今年西藏會啟動‘早餐工程’,我們將在拉薩市先行選擇兩家餐飲企業(yè)進行試點,試點成功后向全區(qū)推廣!弊灾螀^(qū)商務廳商業(yè)改革發(fā)展處處長次誠說,目前,賽康酒店作為拉薩市的首家“早餐工程”試點餐飲企業(yè)已經比較成熟,打算于7月份啟動。
據介紹,根據國家商務部的請求,“早餐工程”試點企業(yè)在店面裝修、早餐供給、配送建設、早餐車輛、早餐供給取暖、衛(wèi)生、原材料起源等各個環(huán)節(jié),必須達到相干標準請求,通過驗收合格后方可對外營業(yè)。
7月份,正是拉薩市民外出郊游的好時節(jié),如何保證他們在郊游時,也可以吃到熱騰騰的可口飯菜,也成為商務部門考慮的事情。
“早餐工程一旦啟動,這些問題都可解決。市民只要打個電話,企業(yè)就可將熱騰騰的飯菜送到他們所在的處所!贝握\說,由于早餐配送企業(yè)的車輛內有保暖設施,可以保證飯菜的溫度。
據介紹,“早餐工程”試點工作啟動后,試點餐飲企業(yè)會逐漸在拉薩市東南西北各個方向的小區(qū),設置早餐供給點,以方便市民吃上價廉物美的早餐。這既解決了市民吃早餐的問題,而且也有利于市民養(yǎng)成吃早餐的良好習慣。(西藏商報)
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