天氣漸漸冷了，除了注意添加衣物之后，也得注意多吃一些暖身菜。比如多吃羊肉煲、燉排骨、燜牛腩等等。但是對(duì)窮忙+懶人族來(lái)說(shuō)，這些未免過(guò)于復(fù)雜又費(fèi)時(shí)。那咱們就吃今天這個(gè)菜吧，奶白菜肉丸煲，簡(jiǎn)單又省時(shí)，15分鐘左右就可以吃上一碗熱騰騰的暖身菜，過(guò)一個(gè)暖暖的秋冬。

美食用料：奶白菜3棵、肉丸10只、鹽、油、雞精

步驟：

1、奶白菜洗干凈，接適量的清水，把肉丸放入

2、煮開(kāi)后，下幾滴油，放入奶白菜

3、中火煲約15分鐘至奶白菜綿軟

4、加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精提鮮，食鹽調(diào)味即可

Remark:肉丸買的是安井牌的，我超愛(ài)這家出品的撒尿牛肉丸，不過(guò)這次沒(méi)有買到，就買了牛肉丸和香菇貢丸，味道也很贊。另外，小小說(shuō)明下，菜名+煲在廣東話的意思跟北方的燉是類似的。