這個(gè)雞腿是我吃過的最好吃的雞腿，原來雞肉與可樂才是絕配，現(xiàn)在說起來我的口水還直流呢。

美食材料：雞腿，料酒，姜片，蔥段，鹽，洋蔥，可樂，老抽

做法：

1、洗凈雞腿后，直接剁成塊，不需要去骨頭，自己家吃不用講究賣相，這樣入味更好，雞塊放入盆中加入料酒，姜片，蔥段，鹽腌制二十分鐘，洋蔥切片

2、鍋里放入油六成熱后下洋蔥，煸出香味，下腌制好的雞腿，接著下姜片，蔥段，醬油煸炒幾分鐘后下八角，花椒繼續(xù)爆炒，加入一杯開水

3、水開后，把雞塊移入砂鍋內(nèi)，因?yàn)樯板仧跞夂贸?/P>

4、當(dāng)當(dāng)當(dāng)，現(xiàn)在請(qǐng)出重要角色，加入一罐可樂，三勺老抽

大火燒開改小火燜，待雞腿酥爛后，湯汁燒干粘在雞塊上即可出鍋。