不少產(chǎn)婦均以雞蛋為主食。雞蛋作為營(yíng)養(yǎng)品之一是正確的，但以其為主食甚至除了吃飯外全部食用雞蛋就不科學(xué)了。單一飲食所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類畢竟是有限的，過(guò)多食用雞蛋而忽略其它營(yíng)養(yǎng)素的攝入，可引起消化功能紊亂和身體的生理機(jī)能失調(diào)。所以，產(chǎn)婦每餐以2－3個(gè)雞蛋為宜，并要食用其它易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，如米飯、面條、肉類、魚(yú)等，這樣既可以保證營(yíng)養(yǎng)的供給，維持功能的正常，又可以調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的食欲。

美食原料：飛餅一塊、什錦番茄200克、巧克力碎適量、蛋黃1個(gè)、鹽3克

做法：

1.飛餅取出后放置一會(huì)回軟，然后切成長(zhǎng)方形，或者是其他自己喜歡的形狀。番茄洗凈后切成薄片，在餅的底部撒上一點(diǎn)鹽，然后放入番茄片；

2.然后再上面撒上剩余的鹽，四周涂上雞蛋黃；

3.烤箱提前預(yù)熱到200度，然后放入派，用200度的火力，烤10-15分鐘，或者是看到派皮變黃、變酥即可，最后可以根據(jù)自己的喜好，撒上一些巧克力碎。