這個南瓜布丁完全是計劃外的產(chǎn)物

因為我的烤箱這幾天出了故障暫時不能用（這烤箱才用了1年多，質(zhì)量不怎么樣�。�

于是就琢磨著弄點不需要烤箱的甜品來吃。。

其實平時很少想到做布丁類的東東

沒想到這個南瓜布丁還真的蠻好吃滴

而且做法超級簡單，不用蒸不用烤，非常適合炎炎夏日～～

美食用料：

南瓜泥200克、牛奶150克、鮮奶油100克、白砂糖30克、吉利丁片1.5片(5克/片)

步驟：

1、 南瓜切小塊放入鍋中蒸熟

2、 放入攪拌機打成泥備用

3、 吉利丁事先放入冷水中泡軟

4、 將牛奶、鮮奶油、白砂糖放入鍋中小火加熱至砂糖融化（注意不要煮滾哦）

5、 加入泡軟的吉利丁片趁著溫熱攪拌至其融化

6、 再把南瓜泥加進去拌勻

7、 分別倒入小碗中

8、 用保鮮膜覆蓋好放入冰箱冷藏2-3小時凝固即可享用

有香甜的老南瓜加入，這布丁特別的濃郁

冰冰的吃，香滑軟嫩，好吃的咧

我一個人吃了一碗，尚有些意猶未盡，很贊。。。