美食材料:
糯米300g,紅豆100g,新疆大棗20顆,鮮粽葉30張。(約15個(gè)粽子)
做法:
1、糯米,紅豆提前8小時(shí)分別浸泡。紅棗泡2小時(shí)。粽葉浸泡清洗干凈。
2、紅豆加200g水煮半小時(shí)左右至水干豆軟但未開花。
3、紅棗去核切丁,與煮好的紅豆,糯米拌勻。可加適量砂糖。
4、包成粽子。
5、鍋里足量水燒開,放入粽子。大火半小時(shí),轉(zhuǎn)中火1小時(shí)即可。
6、放涼后一時(shí)吃不完可入冰箱冷凍室。
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糯米300g,紅豆100g,新疆大棗20顆,鮮粽葉30張。(約15個(gè)粽子)
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2、紅豆加200g水煮半小時(shí)左右至水干豆軟但未開花。
3、紅棗去核切丁,與煮好的紅豆,糯米拌勻。可加適量砂糖。
4、包成粽子。
5、鍋里足量水燒開,放入粽子。大火半小時(shí),轉(zhuǎn)中火1小時(shí)即可。
6、放涼后一時(shí)吃不完可入冰箱冷凍室。
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