為了節(jié)省時(shí)間,很多人,特別是雙職工都喜歡在下班的時(shí)候順路買(mǎi)些新鮮的面包,留待第二天早餐吃。不過(guò)隔了一夜的面包常常會(huì)變得又硬又無(wú)味,很不好吃。下面介紹三種隔夜面包的簡(jiǎn)單保鮮方法:1.先將隔夜面包放在蒸篩里,然后往鍋內(nèi)倒小半鍋溫開(kāi)水,再放點(diǎn)酸醋,把面包稍蒸即可。2.把面包用原來(lái)的包裝蠟紙包好,在用幾張浸濕冷水的紙包在包裝紙外層,放在一個(gè)塑料袋里,將袋口扎牢。這種方法適宜外出旅游面包保鮮用。3.在裝有面包的塑料袋中,放一根鮮芹菜,可以使面包保持新鮮滋味。
美食材料:大芒果1個(gè) , 鮮奶油300克 , 蛋黃4個(gè) , 牛奶150毫升 , 玉米淀粉10克 , 檸檬半個(gè) , 綿白糖40克
作法:
1、將蛋黃放入一個(gè)較大、又可直接在火上加熱的容器里,在蛋黃里加入白糖攪拌使糖溶化,篩入玉米淀粉后攪拌均勻。
2、把牛奶煮開(kāi),一點(diǎn)點(diǎn)徐徐倒入蛋黃液中,一邊倒一邊別不停攪拌,攪拌均勻。倒牛奶一定要慢,一點(diǎn)點(diǎn)倒,不然蛋糊很可能變蛋花湯哦。
3、用小火煮2分鐘左右,要一邊煮一邊畫(huà)圈攪拌,煮到很濃稠的狀態(tài)即可熄火。煮好后放置一邊降溫。
4、趁蛋糊降溫的時(shí)間,將鮮奶油隔冰水用打蛋器打至原體積的2倍。
5、把芒果去皮切塊放入攪拌機(jī),擠入半個(gè)檸檬的汁,一起攪打成果泥。
6、把打發(fā)好的鮮奶油倒入降溫后的蛋奶糊混合均勻,再倒入芒果泥,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/P>
7、倒入容器中放入冰箱冷凍,冷凍3小時(shí)后。每隔半小時(shí)拿出攪拌一次,使其沒(méi)有冰渣,攪拌2、3次即可。
分解圖:
地瓜的貼心建議:
1、 同樣的方法,也可以換成別的你喜好的水果口味,加奧利奧餅干的也很好吃呢
2、 冰淇淋凍好后不能完全化了再凍上,否則吃起來(lái)就會(huì)有小冰渣,買(mǎi)的冰淇淋也是同樣的道理。