不想在廚房里開著油鍋又煎又炒的，想想還是做沙拉好了，無論是肉魚蝦蛋，蔬菜瓜果，只要你想得到，都可以作為沙拉的材料，沙拉醬，芥末醬、番茄沙司、蘋果醋，酸奶、煉乳等等你手中的各種調(diào)料，也都能用來調(diào)制自己喜歡的沙拉醬汁，葷蔬搭配，營養(yǎng)健康，不用煎炒，沒有油煙，簡單方便，不會大汗淋漓，輕輕松松就搞定。最最要緊的是味道不錯，家人愛吃，配上法棍、土司還能做成三明治，當早餐或是作點心都挺不錯。呵呵，列出了沙拉的N多的好處，趕緊動手做去吧！

美食材料：水浸金槍魚罐頭、土豆、什錦雜菜、白煮雞蛋白。

醬料材料：洋蔥末、白煮雞蛋黃、橄欖油、法式芥末醬、蘋果醋、胡椒粉、鹽、糖。

做法：

1 土豆洗凈入微波爐高火8分鐘至熟后取出，放涼后剝?nèi)テで卸。?/p>

2 什錦雜菜入沸水汆20秒鐘撈出濾去水；

3 把白煮蛋的蛋白和蛋黃分開，蛋白切丁后和所有材料混合；

4 將金槍魚罐頭瀝去湯汁，倒出金槍魚肉和上述三項混合；

5 將蛋黃壓碎和其他醬料材料混合拌勻成沙拉醬汁

6 把沙拉醬汁淋在混合好的材料上拌勻即可。