最近一直沒(méi)有做復(fù)雜的食物,因?yàn)閷?shí)在沒(méi)有時(shí)間和精力,我用十五分鐘做了一道簡(jiǎn)單的美味。它顏色金黃,清香酥脆。
美食原料:
土豆、培根、洋蔥、油、鹽、黑胡椒碎。
做法:
1.將新鮮的土豆洗凈,整個(gè)放到清水里泡10分鐘,(圖1)利用這個(gè)時(shí)間將培根和洋蔥切成碎。
2.將土豆連皮切成小瓣.(圖2)
3.中火燒熱油,放入土豆角.中火慢慢炸制成金黃色,然后取出炸熟的土豆角,撈出后放到廚房專用紙上吸去多于的油份.(圖3)
4.鍋中留底油,將培根和洋蔥碎煸香,隨后放入土豆角,調(diào)入鹽翻炒片刻,撒點(diǎn)黑胡椒碎后-出鍋,大功告成.(圖4)
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