LG出差了，三人餐桌變成了雙人餐。三菜一湯？肯定吃不完；兩菜一湯？對于倆要減肥的小女子來說，還是稍微有點(diǎn)多；一菜一湯？好像太單調(diào)了點(diǎn)，有葷就沒得蔬，有蔬了又沒得葷。 和女兒商量：要不咱們來個(gè)葷蔬合一，連菜帶飯一鍋端吧？女兒舉手同意。哦耶！咱就炒飯炒面輪流上啦，省時(shí)又省力.

美食材料：河粉、牛里脊肉、洋蔥、豆芽、蔥、淀粉。

調(diào)料：料酒、生抽、蠔油、鹽、胡椒粉。

做法：

1 洋蔥切絲，蔥切段，豆芽摘去頭尾；

2 牛里脊肉逆絲切成片，加少許生抽、鹽、料酒、干淀粉、植物油拌勻腌制15分鐘；

3 炒鍋燒熱，加油燒熱后放入牛肉片快速煸炒，變色后盛起；

4 另起鍋燒熱后加油，將劃散的河粉放入，小心翻炒；

5 加入洋蔥絲、調(diào)入蠔油、生抽、胡椒粉炒勻；

6 加豆芽、蔥段、牛肉片翻炒幾下即可。