美食材料：

大米 2人份、蕓豆 適量（隨意放）、培根 2片、洋蔥 1/4個(gè)、豌豆 適量、大蒜 3、4瓣、鹽、黑胡椒碎 各少許

做法：

1.蕓豆洗凈，提前一晚泡好，泡蕓豆的水不要倒掉，第二天把蕓豆連同泡蕓豆的水一起倒入小鍋中，把蕓豆先煮熟。

2.培根切小丁，還需要一點(diǎn)蒜末和洋蔥丁，洋蔥可以多放一些。

3.再準(zhǔn)備些新鮮豌豆，洗凈備用。

4.鍋中倒入少許油，先炒香蒜末和洋蔥丁，再放入培根炒至出油。

5.再放入豌豆和大米，大米洗凈后提前泡上一會(huì)，泡米的水也不要倒掉，連同大米一起倒入鍋中，水量沒(méi)過(guò)食物1厘米左右。

6.蓋上鍋蓋，中小火燜至湯汁收干，米粒熟透了就可以了，飯燜好后再放入煮好的蕓豆，加鹽和黑胡椒碎調(diào)味就可以吃了。水可以根據(jù)情況隨時(shí)添加。