濟(jì)寧新聞網(wǎng)訊（記者 馮玉珠 張墨盈 通訊員 馬文月）今天的戰(zhàn)疫專家訪談邀請(qǐng)到的是濟(jì)寧市疾控中心公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)科科員顏瑞，請(qǐng)她來為我們講一講，現(xiàn)階段點(diǎn)外賣的注意事項(xiàng)。

現(xiàn)在復(fù)工之后，很多人之后會(huì)選擇點(diǎn)外賣去吃。那么，在疫情期間，可以點(diǎn)外賣嗎？

濟(jì)寧市疾控中心公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)科科員顏瑞表示，首先我們要選擇合法正規(guī)的渠道來購(gòu)買食品，盡量不要點(diǎn)小餐館的外賣，如果咱們是用手機(jī)APP點(diǎn)餐，我們要選擇信譽(yù)好，評(píng)價(jià)高的供餐商戶，我們還要考慮距離，我們要選擇距離比較近，派送時(shí)間比較短的商家，然后盡量選擇熱食，避免冷菜冷肉，有條件的可以用微波爐加熱一下再吃。再一個(gè)要選擇無接觸配送，讓外賣員把飯放到指定位置。在收到外賣后，我們要檢查一下密封情況，看看它的外包裝是不是完好潔凈，要先對(duì)外包裝消毒，小心的處理掉外包裝，用肥皂清洗雙手后再吃，就餐的時(shí)候我們還要確認(rèn)一下，食品有沒有受到污染，有沒有變質(zhì)？并且咱們要盡快食用完。”

顏瑞表示，如果是全家人一起用餐，我們可以準(zhǔn)備好公勺公筷，提倡分餐制，避免交叉污染。當(dāng)我們?cè)趩挝怀燥垥r(shí)，建議大家要與其他人，保持一米以上的距離，不要扎堆兒，避免面對(duì)面的就餐，避免就餐時(shí)的對(duì)話。最好每個(gè)人吃獨(dú)立的飯菜，減少感染的風(fēng)險(xiǎn)。

如果是經(jīng)常點(diǎn)外賣，顏瑞建議提前做好計(jì)劃，最好是一周內(nèi)的計(jì)劃，如果一天中只有午餐是外賣，那么我們可以在早餐和晚餐的時(shí)候，適當(dāng)?shù)脑黾釉缤聿偷氖澄锓N類，彌補(bǔ)因?yàn)槲绮蛯?dǎo)致的食物營(yíng)養(yǎng)不充分。舉個(gè)例子來說，像中午如果點(diǎn)的外賣當(dāng)中肉比較多，那么早餐和晚餐，就可以適當(dāng)?shù)臏p少肉類的攝入，多增加一些蔬菜類的食物，當(dāng)然蔬菜的種類有很多，不要一味憑著自己的口味或者喜好來訂餐，盡量地能讓一周的飯菜符合《中國(guó)居民膳食指南》推薦的原則，達(dá)到膳食平衡。