時(shí)下，又到了水稻收割的季節(jié)，相信不少濟(jì)寧人每當(dāng)提及這種生活中“必不可缺”的作物時(shí)，第一印象就會(huì)想到魚(yú)臺(tái)縣，憑借著肥沃的土壤、充足的水源以及適宜的氣候，魚(yú)臺(tái)大米的名號(hào)已經(jīng)走向全國(guó)。上周末，記者趕往魚(yú)臺(tái)縣采訪今年水稻收割的情況時(shí)，卻意外發(fā)現(xiàn)了“意想不到”的新變化——傳統(tǒng)的魚(yú)臺(tái)大米與“有機(jī)”、“電商”等時(shí)尚詞匯發(fā)生的有趣碰撞。
淘寶來(lái)的雜糧居然是咱魚(yú)臺(tái)店家賣(mài)的
市民劉女士是個(gè)不折不扣的網(wǎng)購(gòu)達(dá)人，從服裝、化妝品到柴米油鹽醬醋茶，基本都用鼠標(biāo)鍵盤(pán)輕松搞定，因此劉女士很少去商場(chǎng)購(gòu)物。前兩天，劉女士從淘寶天貓商城購(gòu)買(mǎi)了不少雜糧產(chǎn)品準(zhǔn)備煲粥，黑豆、高粱、花生、綠豆、黑芝麻等一應(yīng)俱全，等收到貨后大吃一驚，店家居然是咱魚(yú)臺(tái)縣的老鄉(xiāng)！“買(mǎi)的時(shí)候，我壓根沒(méi)看產(chǎn)地信息，只是瀏覽了早前的客戶評(píng)價(jià)，選了一家口碑不錯(cuò)的網(wǎng)店。收到貨后才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)電商是老鄉(xiāng)！”劉女士告訴記者，“不是我給老鄉(xiāng)做廣告，他們的雜糧產(chǎn)品真的很不錯(cuò)，拿黑豆來(lái)說(shuō)吧，個(gè)頭大、口感濃郁。這不，我又立刻買(mǎi)了十斤大米，這可是正宗的魚(yú)臺(tái)大米，很是期待�！�
劉女士提到的這家電商，就是魚(yú)臺(tái)豐谷米業(yè)旗下的主打品牌——魯魚(yú)在淘寶天貓開(kāi)設(shè)的旗艦店，提起公司負(fù)責(zé)人劉寶啟，可是遠(yuǎn)近聞名的大名人。而“想吃好大米，請(qǐng)找劉寶啟”的宣傳口號(hào)，更是魚(yú)臺(tái)人民津津樂(lè)道的事情。早在2011年，豐谷米業(yè)就聯(lián)合玉谷谷物種植專業(yè)合作社，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)創(chuàng)建而成，種植有機(jī)稻米300余畝，綠色大米、特色米1000余畝�；赜袡C(jī)稻米選用世界優(yōu)質(zhì)水稻品種“越光”，采用生態(tài)、生物、環(huán)保有機(jī)栽培技術(shù)，施肥以冬種綠肥、農(nóng)家肥、沼渣、沼液為主，嚴(yán)禁化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，所產(chǎn)大米于2011年12月獲得農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品認(rèn)證（轉(zhuǎn)換期），2013年轉(zhuǎn)換期結(jié)束獲得有機(jī)認(rèn)證。眼下，隨著“假有機(jī)大米”的低價(jià)擾市以及厲行勤儉節(jié)約對(duì)高端農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)量的影響，魚(yú)臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品再次尋找到了新的商機(jī)。
天貓一天賣(mài)3000至4000袋雜糧
記者在天貓輸入魚(yú)臺(tái)大米后，很容易就找到“魯魚(yú)旗艦店”這家店，雖然在銷(xiāo)售的產(chǎn)品只有40多種，但各個(gè)都是暢銷(xiāo)貨，銷(xiāo)量最高的“非轉(zhuǎn)基因綠芯黑豆真空包裝400G”僅在一個(gè)月內(nèi)的銷(xiāo)量就達(dá)到了2017件，評(píng)價(jià)欄里好評(píng)如潮。看來(lái)，咱們的魚(yú)臺(tái)大米已經(jīng)通過(guò)電商平臺(tái)，實(shí)打?qū)嵉刈呦蛉珖?guó)人民的餐桌。
提起網(wǎng)上售賣(mài)大米，劉寶啟首先就要感謝一個(gè)人——他的侄子劉旋�！拔抑蹲邮莻�(gè)80后，之前在北京中關(guān)村打工學(xué)了不少技術(shù)，后來(lái)在北京開(kāi)網(wǎng)店賣(mài)衣服又積攢了網(wǎng)銷(xiāo)的經(jīng)驗(yàn)。后來(lái)，他主動(dòng)找到我，說(shuō)要將我們的魚(yú)臺(tái)大米搬到網(wǎng)上銷(xiāo)售，并注冊(cè)公司以防假冒。仔細(xì)研究后，我感覺(jué)行，就在今年4月份，我們的天貓旗艦店正式開(kāi)張。”劉寶啟說(shuō)：“我做夢(mèng)都沒(méi)想到，網(wǎng)店里的農(nóng)產(chǎn)品那么好賣(mài)，特別是大米與雜糧�，F(xiàn)在，我們的天貓網(wǎng)店，一天可以銷(xiāo)售3000至4000袋雜糧產(chǎn)品以及400至500袋5斤裝魚(yú)臺(tái)大米。從4月份開(kāi)始，銷(xiāo)售收入已有200多萬(wàn)元。照目前的勢(shì)頭，超過(guò)實(shí)體銷(xiāo)量指日可待�！�
與傳統(tǒng)的超市、專賣(mài)店銷(xiāo)售途徑不同，農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)銷(xiāo)售具有更為廣泛的影響力，而且所售主打產(chǎn)品還都是中高檔品種�！熬湍么竺讈�(lái)說(shuō)，我們網(wǎng)店里最暢銷(xiāo)的品種是蟹田原生態(tài)綠色大米，每斤售價(jià)約為5元，商場(chǎng)里的主要銷(xiāo)售則是每斤2至3元的中低端產(chǎn)品。由此可見(jiàn)，網(wǎng)購(gòu)迷們的購(gòu)買(mǎi)力絕對(duì)不可小覷�！眲⑿嬖V記者，現(xiàn)在的電商想要生存下去，必須嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量與售前售后服務(wù)，為此他們建立了專業(yè)的客服隊(duì)伍，并對(duì)網(wǎng)銷(xiāo)產(chǎn)品逐一審查，因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期階段更不能馬虎。
地里安上攝像頭，網(wǎng)民可監(jiān)控種植過(guò)程
劉寶啟現(xiàn)有300畝有機(jī)大米田，為啥沒(méi)有再次擴(kuò)大種植規(guī)模，這也是整個(gè)魚(yú)臺(tái)縣大米種植戶的現(xiàn)狀。“首先，有機(jī)大米的田地有著嚴(yán)格的審核標(biāo)準(zhǔn)，需要3年以上的轉(zhuǎn)換期（無(wú)化肥農(nóng)藥），日常管理耗時(shí)耗力，所以成本頗高，每斤僅是生產(chǎn)成本就達(dá)到26元以上，所以零售價(jià)格至少要在每斤50至60元以上�！眲殕⒄f(shuō)，其次，近兩年，隨著厲行勤儉節(jié)約大幅限制的高檔消費(fèi)品，有機(jī)大米失去了相當(dāng)?shù)馁?gòu)買(mǎi)群體。最后，最關(guān)鍵的還是，市場(chǎng)上的有機(jī)大米質(zhì)量參差不齊，江浙一帶產(chǎn)的“有機(jī)大米”售價(jià)不足每斤10元，這連成本都不夠，談何生計(jì)？