每年的陽歷九月都是大閘蟹的銷售旺季,養(yǎng)殖戶大都趕著中秋佳節(jié)開始逮蟹賣個好價錢。在今年異常干旱的情況下,微山湖大閘蟹收成如何,養(yǎng)殖戶收入怎樣?近日,記者跟隨濟寧市微山縣漁管委工作人員到高樓鄉(xiāng)了解有關情況。
現狀:銷量雖佳,身價卻拼不過南方蟹
微山湖大閘蟹銷往全國各地,北至遼寧、天津、北京,南至上海、廣州、海南等地。目前,銷售狀況很好甚至有時供不應求,但價格要比往年下滑近5至10元/斤。主要原因是因天氣干旱,微山湖大閘蟹的成長受到了嚴重影響。在往年,中秋節(jié)前夕大閘蟹已完全成熟,體大肉肥。今年的大閘蟹成熟情況不如往年。
由于養(yǎng)殖戶損失嚴重,急于在中秋節(jié)前出手,很多大閘蟹養(yǎng)殖戶為避免出現更大的損失,只能將未成熟、規(guī)格較小的螃蟹出倉,多是賠本賺吆喝。而在江蘇、安徽等地,由于雨水充足,蟹子在質量、規(guī)格上都要超過微山湖大閘蟹,再加上品牌效應,價格也高于微山湖大閘蟹。
調查:產量較去年減半,養(yǎng)殖戶提前“甩賣”
高樓鄉(xiāng)是微山湖大閘蟹的主要產地,2012年被中國漁業(yè)協會河蟹分會授予“中國河蟹之鄉(xiāng)”稱號。由于今年微山湖區(qū)天氣持續(xù)干旱,微山湖區(qū)漁業(yè)養(yǎng)殖損失慘重。湖內網箱網圍養(yǎng)殖近乎絕產,池塘養(yǎng)殖也受損嚴重。據估計,整個池塘養(yǎng)殖將減產一半。以高樓鄉(xiāng)永勝北村為例,全村共有460戶1700多人,近四分之三的居民都在從事大閘蟹養(yǎng)殖,蝦蟹混養(yǎng)達到2萬多畝。
據永勝北村劉林舉介紹,全村每畝池塘將比去年減產近50%,每畝損失1000多元。除產量減少外,大閘蟹規(guī)格也比去年小很多,今年的公蟹平均重2至3兩,母蟹平均重約1.7至1.8兩,而去年的公蟹規(guī)格都在3兩以上,母蟹規(guī)格也都在2兩多。很多大閘蟹養(yǎng)殖戶為了減少干旱帶來的減產損失,不得不提前賣掉。
原因:天氣持續(xù)干旱造成減產
微山湖大閘蟹平均產量減半,主要原因是天氣持續(xù)干旱造成的。去年下半年以來,微山湖區(qū)降水稀少,湖水未能得到有效補充。7月底8月初,微山湖水位低至20cm,天氣溫度在35℃左右,池塘水溫偏高、水質變差,影響大閘蟹攝食,造成大閘蟹脫殼慢,脫殼后增重倍數降低,甚至造成大量螃蟹死亡,湖內網圍養(yǎng)殖近乎絕產。池塘養(yǎng)殖水位不到20cm,盡管采取了補水措施,但養(yǎng)殖戶仍然損失慘重。
從長江調水后,水位逐漸上升,增加了池塘水源,目前有的低洼養(yǎng)殖池塘水位可達到40cm—50cm,幫助了養(yǎng)殖戶度過高溫危機。隨著高溫季節(jié)的結束,螃蟹有了比較適宜的生存環(huán)境,死亡數量明顯減少。