兗州畜牧獸醫(yī)局堅持“監(jiān)測牽頭、預防為主、防控結合、防重于治”的原則，著力推進畜產(chǎn)品質(zhì)量安全防控工作常態(tài)化、規(guī)范化、法制化，確保了畜牧業(yè)健康發(fā)展和兗州市民消費安全。
一是強化技術服務，從體系上提升防控科技含量。立足防控工作要求，以兗州市動物疫病防控中心為技術依托，在全兗州市10個鎮(zhèn)街設立了技術專家指導服務站，抓住畜禽春、秋兩季防疫的關鍵時機，認真組織開展兗州市、鎮(zhèn)、村三級防疫員培訓班，同時對規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）同步開展科普防控知識更新普及，密織覆蓋到村、到場、到戶的防空網(wǎng)絡。 通過連續(xù)不斷的系統(tǒng)培訓，全兗州市疫病監(jiān)測工作科技水平明顯提高，防控隊伍綜合素質(zhì)明顯提升，年度綜合業(yè)務技能考核技術操作合格率、應急處置合格率均達到100%。
二是強化實驗室監(jiān)測，從手段上提高綜合防控能力。化驗室檢測是鑒定畜產(chǎn)品質(zhì)量的技術保障。2012年以來，全兗州市以創(chuàng)建省級規(guī)范化縣級實驗室為契機，進一步強化實驗室檢測工作的主體地位，狠抓實驗室建設。結合防疫基礎設施項目建設，兗州市財政投入配套資金100多萬元建設了標準化實驗室，并為各鎮(zhèn)街配備了冷藏柜、冷凍柜、保溫盒等設備，滿足了基層防控體系基本需要。按照“診斷要科學、監(jiān)測要規(guī)范、結果要準確”的要求，組織力量，積極開展分類監(jiān)測、重點監(jiān)測與申報監(jiān)測等工作。指導規(guī)模養(yǎng)殖場和農(nóng)戶按程序進行免疫，特別是抓好季防月補、常年補針工作。結合 “兩瘟四病”等免疫防控要求，科學制定疫病監(jiān)測方案，把監(jiān)測任務量化到鎮(zhèn)、具體到村、明確到點。對畜禽存欄具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖大戶都建立了養(yǎng)殖檔案，實行備案管理，動物疫病監(jiān)測數(shù)據(jù)做到了按周分析、按月收集、按季匯總，檔案記錄做到專人管理，預警信息做到專人上報，為重大動物防控提供了科學決策支持。確保畜禽疫病防疫密度、清欄消毒入戶率、動物免疫標識率、免疫證發(fā)放率達到100%，對規(guī)模養(yǎng)殖場戶的動態(tài)監(jiān)測達到100%。
三是強化駐場檢疫，從源頭上提高防控工作針對性。在完善運輸檢疫、產(chǎn)地檢疫和兗州市場檢疫的基礎上，突出抓好駐場檢疫工作，從源頭上預防和控制畜產(chǎn)品質(zhì)量危害發(fā)生。進一步明確了監(jiān)管、飼養(yǎng)、運輸、屠宰、銷售前等環(huán)節(jié)的責任，強化官方獸醫(yī)駐場監(jiān)督措施，對全兗州市規(guī)模以上重點養(yǎng)殖場、企業(yè)全部納入獸醫(yī)駐場監(jiān)管。對全兗州市116名檢疫員、協(xié)檢員進行技術培訓和執(zhí)法資格考試，取得相應資格后，方可持證上崗，嚴格24小時值班制度。對檢疫程序、方法手段以及結果處理、記錄匯總、日報告制度和責任追究等，都進行了嚴格規(guī)定，確保了駐場檢疫工作依法依規(guī)開展，做到疫情在一線發(fā)現(xiàn)、疫病在一線解決，對進出兗州市境內(nèi)外畜禽，確保做到了有畜必檢、有情必報、錯檢必究。同時，加強養(yǎng)殖專業(yè)合作社和養(yǎng)殖協(xié)會建設，加強交易兗州市場管理，規(guī)范了城區(qū)內(nèi)興隆、息馬地、廣場商廈、銀座、貴和、大潤發(fā)等大型畜產(chǎn)品交易兗州市場、超兗州市的生鮮肉品檢疫，凈化畜產(chǎn)品和兗州市場畜禽流通秩序，有力地確保兗州市民食肉消費安全。
四是強化依法監(jiān)管，從行政管理上增強防控工作約束力。一是進一步明確了鎮(zhèn)街畜產(chǎn)品質(zhì)量防控責任主體，層層簽訂了業(yè)務責任狀，實行雙軌目標管理責任制。充分發(fā)揮兗州市、鎮(zhèn)、村三級畜禽防疫員和疫情報告觀察員的作用，嚴格疫病疫情報告責任制，定期排查、及時發(fā)現(xiàn)，規(guī)范報告、果斷處置，對不達標的責令查漏補缺或返工重防。二是利用“一報兩臺”、網(wǎng)站媒體和手機短信平臺等，宣傳普及畜牧業(yè)法律法規(guī)，印刷《畜牧法》、《動物防疫法》和《獸藥飼料管理條例》等，張貼到各鎮(zhèn)村和標準化養(yǎng)殖場，免費發(fā)放到養(yǎng)殖場戶手中，為依法開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全防控提供濃厚氛圍。三是由畜牧獸醫(yī)局牽頭，與質(zhì)檢、商務、藥檢、工商、公安等部門密切配合，加大產(chǎn)地檢疫力度，開展畜產(chǎn)品安全聯(lián)合執(zhí)法，實施食品安全整治，嚴格肉類加工企業(yè)和冷貯場所動物防疫條件審核，嚴防病害畜產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié)。四是抓好違禁藥品添加物的清查、監(jiān)測、監(jiān)管工作，教育引導養(yǎng)殖戶自覺守法，杜絕添加使用“瘦肉精”等禁用藥物，規(guī)范了全兗州市飼料獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用行為，建立起了全覆蓋畜產(chǎn)品安全可追溯體系，有效地震懾并杜絕了不法行為發(fā)生。五是將春、秋動物疫病防控所需經(jīng)費列入兗州市級財政預算，實行專人管理、封閉運行，保障防疫經(jīng)費足額撥付、�？顚Ｓ茫嫿▌游锓酪吖藏斦Ｕ蠙C制。（李海英）
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