休閑之余嗑瓜子已成為很多人的愛好。每到冬季,瓜子銷量就會(huì)猛漲。昨日,記者在市區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn),炒瓜子漲價(jià)了,一斤炒瓜子的價(jià)格賣到10元、12元一斤,基本上接近豬肉價(jià)格。
◎市場(chǎng)
吃瓜子趕上吃豬肉了
昨日,在市區(qū)太東市場(chǎng)北門附近一散貨攤,攤位前一位顧客抱怨道,“瓜子怎么這么貴了,買一斤瓜子的錢都快要能買一斤豬肉了。”據(jù)該家散貨攤老板介紹,瓜子批發(fā)價(jià)漲一段時(shí)間了,去年這個(gè)時(shí)候最飽滿的瓜子才賣到10塊錢一斤,顆粒小的瓜子賣六七塊錢一斤,今年瓜子質(zhì)量不好而且價(jià)格貴,不好賣。
隨后,記者又走訪了多家炒貨店發(fā)現(xiàn),瓜子零售價(jià)格每斤普遍上漲了2元左右。現(xiàn)炒的瓜子基本上12元一斤,瓜子小點(diǎn)的也賣到10元錢。不僅散貨瓜子漲價(jià),超市里的袋裝瓜子也悄悄提價(jià)。
◎原因
原材料價(jià)格、油價(jià)、人力成本上漲是主因
在濟(jì)寧經(jīng)營炒貨生意多年的劉先生告訴記者,原材料價(jià)格上漲、油價(jià)上漲以及人力成本上漲是瓜子價(jià)格上漲的主要原因。由于我國的主要瓜子產(chǎn)區(qū)集中在東北、內(nèi)蒙古和新疆等北部省份,原材料需長途運(yùn)輸,因此油價(jià)上漲也關(guān)乎瓜子價(jià)格。
而在品牌袋裝瓜子方面,之前有媒體報(bào)道洽洽食品股份有限公司已對(duì)葵花籽類產(chǎn)品全面提價(jià),幅度在6%至8%。對(duì)于提價(jià)的原因,公司負(fù)責(zé)人表示,主要是由于葵花籽原材料漲幅較大,考慮到生產(chǎn)成本才作出的決定。