昨日，記者從市農(nóng)委了解到，進入5月份以來，全市蔬菜批發(fā)價格普遍回落。跌跌不休的菜價讓消費者感覺非常受益，在納入統(tǒng)計分析的50種蔬菜中，價格與4月份同期環(huán)比上漲的僅有6種，占到13.6%。

　　據(jù)介紹，價格漲幅居前5位的分別是地瓜上漲了81%、蘿卜上漲了66%、蘑菇上漲了25%、蔥上漲了23%、香菇上漲了20%；　降幅位居前5位的分別是西蘭花下降了80%、奶油菜下降了75%、蕓豆下降了73%、小白菜下降了71%、青椒下降了69%。價格與4月環(huán)比持平的有5種，分別是冬瓜、水蘿卜、山藥、姜和藕。與去年同期相比，價格同比上漲的有15種，占到34.1%，漲幅居前5位的分別是生菜、香菜、地瓜、黃瓜、姜，其中生菜價格同期上漲了233%；　同比下降的有23種，占53%，降幅居前5位的分別是西芹、西蘭花、韭菜、紅椒、蒜頭；同比持平的有5種，分別是苦瓜、絲瓜、蘑菇、茼蒿和奶油菜。

　　為何5月份的蔬菜批發(fā)價格變動環(huán)比回落走低？據(jù)市農(nóng)委的工作人員介紹，進入5月份以來，天氣持續(xù)晴好，氣溫穩(wěn)步上升，無論是露地蔬菜還是大棚蔬菜,長勢良好，蔬菜供應充足、品種豐富。另外，隨著天氣變暖，大棚、地膜等設施減少或者取消使用，生產(chǎn)成本有所降低，蔬菜價格有所下降。此外，價格經(jīng)“五一”前期高位運行之后呈季節(jié)性、規(guī)律性回落。為何5月份蔬菜價格同比下降？這主要是去年同期受持續(xù)低溫影響，蔬菜生長和上市延緩，造成同期價格偏高，同時，前年同期蔬菜價格低迷，影響到菜農(nóng)種菜積極性，面積減少也推高了價格。

　　目前，隨著夏季的到來，蔬菜供應量仍將充裕，價格將繼續(xù)呈回落態(tài)勢。（記者　相啟申）

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　　上月，金鄉(xiāng)大蒜價量齊跌

　　5月份，以紅保鮮級蒜為例，大蒜平均批發(fā)價格為4.6元/公斤，與上月相比，環(huán)比下降率為26.47%，大蒜價格大幅下降。

　　為何5月份金鄉(xiāng)大蒜價量齊跌？這主要是因為新蒜5月下旬上市，大蒜長勢良好，比去年增產(chǎn)已成定局，使得保鮮蒜儲存商看不到利好前景，急于出售庫存大蒜，有的儲存商甚至主動降價銷售，庫存大蒜出現(xiàn)亂行。另外，采購商壓價采購，使得大蒜價格雪山加霜，5月下旬新大蒜上市后，由于受網(wǎng)傳大蒜面積大、產(chǎn)量高的影響，新蒜價格低價位運行。此外，出口大蒜量不是很大，大蒜市場人氣不足，很多采購商保持低庫存經(jīng)營量，手里走蒜量很少�？傮w來看，本月受多個因素的影響，成交額大幅下降。