為加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，進一步鞏固水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作成果，提升我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，努力確保不發(fā)生重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，促進漁業(yè)經(jīng)濟健康發(fā)展，按照農(nóng)業(yè)部、省廳食品質(zhì)量安全整治工作部署要求，結(jié)合實際，近期市漁業(yè)局制定并下發(fā)了濟寧市2013年水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案。

今年重點開展烏鱧、中華絨螯蟹、中華鱉等特色水產(chǎn)品和在國內(nèi)消費市場占有一定份額的的大宗品種的專項整治，重點加強無公害產(chǎn)品獲證企業(yè)、現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)、健康養(yǎng)殖示范場、苗種許可證獲證企業(yè)和增殖放流點等區(qū)域的監(jiān)督管理。以高壓態(tài)勢嚴厲打擊違法添加行為，包括非法添加非物質(zhì)、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等五類“違禁超限”違法行為。加大水產(chǎn)品監(jiān)測工作力度，年內(nèi)完成部級、省級和市級抽檢共570批次，確保產(chǎn)地水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測合格率保持在98%以上。有效遏制硝基呋喃類、氯霉素、孔雀石綠等禁用藥物在水產(chǎn)苗種繁育和養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)的使用。對重點品種水產(chǎn)育苗和養(yǎng)殖企業(yè)藥物使用監(jiān)管率達到100%。

全市各級漁業(yè)部門將按照方案要求，突出工作重點，深化治理整頓，健全責任體系，強化科學(xué)監(jiān)管，提升監(jiān)管效能，進一步規(guī)范養(yǎng)殖者養(yǎng)殖行為，不斷完善水產(chǎn)品監(jiān)管長效機制，穩(wěn)步提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平。