走基層 我上電視 布拉高夫：再造一個"紅富士"

來源：山東廣播電視臺衛(wèi)視頻道《山東新聞聯(lián)播》

　   齊魯網(wǎng)12月24日訊 據(jù)山東廣播電視臺衛(wèi)視頻道《山東新聞聯(lián)播》報道，隨著對外開放的不斷深入，越來越多的外國專家出現(xiàn)在山東的各行各業(yè)，保加利亞果樹育種專家布拉高夫就是其中一位，他憑借豐富的育種經(jīng)驗，幫助中國培育更多更好的水果品種，如今他又向蘋果品種"紅富士"發(fā)起了挑戰(zhàn)。

　　馬上就是圣誕節(jié)了，即將返回保加利亞與家人團聚的布拉高夫仍然不放心雜交圃里的果樹。眼下寒風(fēng)蕭瑟，枝葉凋零，可是在他眼里，每一根枝條上都孕育著來年的希望。

　　煙臺跟保加利亞氣候相似，每年四月中旬果樹剛開花的時候都要經(jīng)歷一次霜凍，直接影響到蘋果產(chǎn)量。為此布拉高夫提出了一項研究計劃：通過雜交育種手段推遲果樹的花期。

　　保加利亞農(nóng)業(yè)研究所教授布拉高夫告訴記者，他有一些開花比較晚的蘋果品種資源，等這次回到保加利亞之后，明年就會把這兩個品種帶回來，跟這邊的品種進行雜交。

　　推遲花期避開霜凍，僅僅是錦上添花。作為合作伙伴，煙臺農(nóng)科院更希望利用布拉高夫掌握的大量歐洲系蘋果品種資源，進行遠(yuǎn)緣雜交，培育出更多更優(yōu)秀的新品種，打破紅富士一枝獨秀的局面。

　　據(jù)煙臺市農(nóng)科院副院長姜中武介紹，中國的紅富士，它現(xiàn)在有一個特別重要的一個缺陷，就是不抗蘋果輪紋病。每年要刮樹皮，這個果子每年要打農(nóng)藥（防治這個病），花費大量的人力物力。想克服這個品種的缺陷，我們必須采用新的品種。

　　從2001年開始，布拉高夫就協(xié)助煙臺農(nóng)科院蘋果育種團隊以富士、皮諾娃、太平洋玫瑰、粉紅女士等國際暢銷、優(yōu)質(zhì)的蘋果品種為親本，開展雜交育種工作，目前已經(jīng)培育栽植了2萬多株雜交實生苗。而要從中選出跟紅富士媲美、甚至超越它的品種，需要技術(shù)，更需要耐心。

　　保加利亞農(nóng)業(yè)研究所教授布拉高夫告訴記者，研究的目的就是選出一種品質(zhì)跟富士一樣好，但是更加抗病的品種。現(xiàn)在已經(jīng)有7個品種表現(xiàn)比較好，未來，可能明年將鑒定出這幾個好的品種，要評價一個蘋果好不好，單純用糖度計和硬度計來測量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要從含糖量含酸量口味果形果個耐儲性等多方面綜合評價。

　　12月初，布拉高夫受到了習(xí)近平總書記的接見，在此之前，他已先后獲得了齊魯友誼獎、國家友誼獎，還入選了國家首批"外專千人計劃".根據(jù)這個計劃，今后三年，他會與煙臺農(nóng)科院進行更為細(xì)致深入的合作。他說，他已經(jīng)把自己當(dāng)成了煙臺農(nóng)科院的一份子，這里不僅有他的事業(yè)，更有他的朋友。

　　保加利亞農(nóng)業(yè)研究所教授布拉高夫告訴記者，在這兒，我們交換信息，交流意見，研究和討論未來怎么做。他希望不僅僅是這三年，將來可以持續(xù)進行合作。