濟南：中秋過后價格跌 剩余月餅吃法多 來源：山東廣播電視臺電視公共頻道民生直通車

      齊魯網(wǎng)訊 據(jù)山東廣播電視臺電視公共頻道《民生直通車》報道，中秋節(jié)一過，月餅的身價就來了個集體大跳水，很多都基本在超市銷聲匿跡了，對于很多市民來說，家里吃不了的月餅，更成了不少人的“甜蜜的負(fù)擔(dān)”，那么家里剩余的月餅，應(yīng)該怎么存放呢？剩下的月餅又有什么新吃法呢？ 記者來給您支個招吧�！　�

    【保存誤區(qū)：吃不完放冰箱】

    高糖、高油脂的月餅里很容易滋生細(xì)菌，放冰箱會增加食用者腹瀉的危險。如果月餅確實一時吃不完，可放入食品袋內(nèi)或糕點盒內(nèi)保存。

　  【吃法誤區(qū)：月餅不能做早餐】

　　雖然月餅的能量比較大，但營養(yǎng)成分單一。做早餐不能滿足我們早餐對營養(yǎng)的需求，而且容易引起腸胃不適。

　　【月餅新吃法：煮月餅】

　　這是個老年人吃月餅的方法，就是將月餅打碎，放在水中煮沸后，向里面放些玉米面，將其做成粥，老人當(dāng)成稀飯喝。

　　【月餅新吃法：炸月餅】

      如果是豆沙、棗泥等軟餡月餅， 事先放到冰箱里凍一下，半凍狀態(tài)拿出來用刀切成兩片，在油中炸至黃色就可以了。經(jīng)這樣處理的月餅，皮酥脆香，十分可口。

      不過在這里齊魯網(wǎng)也得大家提個醒，大多數(shù)月餅中所含油脂、糖分、熱量都非常高。從營養(yǎng)上講，它屬于高能量低營養(yǎng)的食品。所以老人小孩以及糖尿病、高血壓、高脂血、冠心病都不能多吃。