2010年，國際食品法典委員會(huì)會(huì)議審議通過了食品中三聚氰胺的國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)，即粉狀嬰兒配方食品中三聚氰胺限量為1mg/kg，其他普通食品中三聚氰胺限量為2.5mg/kg。2011年，我國在總結(jié)乳與乳制品中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值（衛(wèi)生部公告2008年第25號(hào)）實(shí)施情況基礎(chǔ)上，借鑒國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)，公布三聚氰胺在食品中的限量值規(guī)定，具體為：嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他普通食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg（衛(wèi)生部公告2011年第10號(hào)）。我國對(duì)食品中三聚氰胺限量規(guī)定與國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定一致。
本次國際食品法典委員會(huì)會(huì)議審查通過的液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量0.15mg/kg，是國際食品法典委員會(huì)關(guān)于食品中三聚氰胺限量標(biāo)準(zhǔn)制定工作的延續(xù)。根據(jù)粉狀嬰兒配方食品與液態(tài)嬰兒配方食品的限量的對(duì)應(yīng)性，按照國際通用的7倍稀釋率，從粉狀嬰兒食品中三聚氰胺1mg/kg的限量規(guī)定，而制定了液態(tài)嬰兒配方食品中三聚氰胺限量，不是對(duì)原有標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值的改變，而是明確了液態(tài)嬰兒配方食品中的規(guī)定。我國食品中三聚氰胺限量值規(guī)定中，液態(tài)嬰兒配方食品三聚氰胺限量應(yīng)當(dāng)按照粉狀嬰兒配方食品的1mg/kg限量折算，與上述國際標(biāo)準(zhǔn)是一致的。
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世界衛(wèi)生組織報(bào)道：2年前，國際食品法典委員會(huì)制定了三聚氰胺在部分食品中的最大限量值，即粉狀嬰兒配方食品中三聚氰胺限量為1mg/kg，其他食物和飼料中三聚氰胺限量為2.5mg/kg。現(xiàn)在國際食品法典委員會(huì)為液態(tài)嬰兒配方奶中的三聚氰胺制定了0.15mg/kg的最大限量值，旨在幫助各國政府以此為依據(jù)保障消費(fèi)者健康，即：判定檢測(cè)出的三聚氰胺來源為不至于影響健康且無法避免的污染，還是人為故意摻假行為。（世界衛(wèi)生組織網(wǎng)站） 相關(guān)閱讀