新華網(wǎng)南昌5月5日電 （記者涂超華 林艷興）5日，贛州市對(duì)媒體報(bào)道的“人造豬耳朵”一事做出回應(yīng)表示，目前已將收繳的非法加工的鹵豬耳朵送往江西省相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布。

　　近日，江西本地媒體報(bào)道稱，有贛州市民在菜市場(chǎng)買到疑似“人造”的豬耳朵，并采訪工商人員初步認(rèn)定，這種人造豬耳朵使用明膠和塑料制成的可能性較大。

　　贛州市5日的回應(yīng)表示，在今年4月初開展的打擊食品安全違法犯罪專項(xiàng)活動(dòng)中，贛縣工商局工作人員在市場(chǎng)巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)一流動(dòng)攤點(diǎn)銷售非法加工的鹵豬耳朵并予以當(dāng)場(chǎng)收繳。經(jīng)調(diào)查了解，鹵豬耳朵非法加工點(diǎn)位于章貢區(qū)沙河鎮(zhèn)，章貢區(qū)工商局隨即進(jìn)行了調(diào)查、依法查封，當(dāng)場(chǎng)查扣150斤鹵豬耳朵。章貢區(qū)公安分局依法介入調(diào)查。

　　經(jīng)查，今年3月份，楊某通過物流轉(zhuǎn)運(yùn)從外省楊某手中購(gòu)進(jìn)豬耳朵，并在章貢區(qū)沙河鎮(zhèn)一出租屋中非法加工制成鹵制品，以低于市場(chǎng)價(jià)銷售，從中牟利。目前非法加工的鹵豬耳朵已經(jīng)由工商部門送往江西省相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布。

　　贛州市委、市政府對(duì)此高度重視，江西省委常委、贛州市委書記史文清，要求當(dāng)?shù)攸h委、政府與公安、工商、質(zhì)檢、食藥監(jiān)等相關(guān)部門立即組成聯(lián)合調(diào)查組徹查。目前，聯(lián)合調(diào)查組正在進(jìn)一步調(diào)查處理，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、流動(dòng)商販的鹵制食品進(jìn)行全面排查，從生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)確保食品安全。經(jīng)檢查各類市場(chǎng)314個(gè)，食品經(jīng)營(yíng)戶3243戶，未再發(fā)現(xiàn)有銷售非法鹵制豬耳朵情況。