“學(xué)廚師,到藍翔,試學(xué)一個月,不收任何費用!彼{翔技校,多少年來,我們滿耳朵都是這個名字。藍翔技校的電視廣告里,畫面上展示了這樣的場景:一排柴油灶,旺火熱油,幾十名廚師熱火朝天地炒菜。再加上唐國強老師笑容可掬的推薦,不少想學(xué)廚師的人為之神往 。
這到底是個怎樣的學(xué)校?10月9日到10月20日,記者以學(xué)員的身份,親身體驗了試學(xué)區(qū)生活,只為展現(xiàn)一個真實的藍翔技校試學(xué)區(qū)。
免費試學(xué)——是真的,但這個試學(xué)區(qū)卻遠離現(xiàn)代化的主教學(xué)區(qū),被設(shè)置在藍翔的一個機械廠,真正進試學(xué)區(qū)后才知道條件之艱苦。不滿意隨時走人——也不假,但加了點條件限制,就是每名試學(xué)人員都要保證學(xué)習(xí)20天以上,否則就千方百計“挽留”,平日大門緊鎖,想出去是不可能的。
或許記者“要求有點高”,但真心希望名氣極大的藍翔技校,既然做好事了,就做到底,以更好的服務(wù),挽留這些真心想學(xué)技術(shù)的準學(xué)員。
初印象 試學(xué)前先帶人參觀總校區(qū)
10月7日上午,記者撥通了山東藍翔高級技工學(xué)校的電話,接聽電話的自稱是學(xué)校的3號老師。這位老師告訴記者:“學(xué)廚師分為不同的時期,初期學(xué)費是4560元!彪S后得知記者只有20多歲時,建議記者先去試學(xué)!霸噷W(xué)不需要任何的費用,只要帶著伙食費和換洗的衣服就可以,試學(xué)一個月后如果覺得自己行,再報名入學(xué),不滿意的話可以隨時走人!
10月8日抵達濟南火車站后,記者按照話務(wù)員的提示,在火車站出口旁找到了藍翔技校的接待處,看到一位工作人員正在門口站著。給記者登記后,工作人員帶著記者來到藍翔技校的候車室。工作人員告訴記者:“等著吧,一會就有車拉你們到學(xué)校去!
晚上7點左右,一位司機開著輛大巴來到了候車室,準備把記者拉到藍翔總校區(qū)。進入總校后,由于天色已晚,一位女老師告訴記者:“今天就不參觀學(xué)校了,先送你們?nèi)ダ闲^(qū)住一晚上,臨時性的,條件比較艱苦,湊合一晚上吧!
10月9日上午7點半左右,記者和其他試學(xué)人員被叫起來參觀學(xué)校,就這樣,十多位臨時住下的人員也沒來得及吃早飯,就被大巴車拉著去了總校區(qū),路程大概15分鐘左右。來到總校區(qū)的事務(wù)大廳后,藍翔的老師簡單咨詢了大家的個人信息之后,開始安排參觀學(xué)校。藍翔技?傂^(qū)一共有三個校區(qū),包括廚師、挖掘機、汽修等多個專業(yè),不管是學(xué)區(qū)建筑還是學(xué)校宿舍,整體環(huán)境不錯。老師告訴參觀的人員:“等你們?nèi)胄V,除了挖掘機之外,一個星期都有一天的假期,可以出校活動活動。”
9點左右,一位打算學(xué)汽修的同學(xué)表示沒有吃早飯,老師告訴這位同學(xué):“等會參觀完了會有飯吃的!边@位同學(xué)開玩笑說:“就知道安排參觀學(xué)校,怎么也不安排個早餐,餓著肚子怎么參觀啊!眲e的同學(xué)聽了之后笑著說:“不安排早餐,也不能去買,只能等到中午吃了!10點左右,記者一行終于參觀完了三個校區(qū),又回到了事務(wù)大廳,不少人參觀完學(xué)校后,直接交學(xué)費辦了入學(xué)手續(xù)。
意外 試學(xué)區(qū)在老校,還是個機械廠
記者參觀完總校區(qū)后,辦理試學(xué)手續(xù)時才弄清楚,原來試學(xué)區(qū)根本不在總校區(qū),而是在老校區(qū)。一位老師告訴記者:“老校區(qū)是我們的試學(xué)區(qū),試學(xué)后如果滿意了可以再來辦理入學(xué)手續(xù)!鞭k理試學(xué)手續(xù)時,除了需要簽訂試學(xué)協(xié)議后,還要交210元的伙食費,老師解釋說:“210元的費用是一個月的伙食費,一天平均7元,在試學(xué)期都是刷卡消費的!
手續(xù)完畢后,記者拿到了一張一卡通,還有一張臨時聽課證,臨時聽課證上的有效期寫的是“從2011年10月9日到2011年10月18日”,記者咨詢一位老師,為什么聽課只有10天左右的時間,老師說:“這個你就不用管了,把臨時聽課證給我吧!彪S后拿走了記者臨時聽課證。從試學(xué)直至記者的離開藍翔試學(xué)區(qū),記者也從未見到過自己的臨時聽課證,這個問題也一直沒有得到正面的解釋。
隨后,記者被大巴車拉到了老校區(qū),刷卡時記者才知道,210元并非是一天7元的伙食費,因為里面包括50元的押金,也就是說,210元充進卡后,只有160元可以用,除去買水壺、筆記本等基本用品后,卡里面只剩下100元左右。在所謂的試學(xué)區(qū)門口,掛的牌子不是藍翔試學(xué)區(qū),而是“山東藍翔建設(shè)機械有限公司”,也就是老師說的“機械廠”,里面不僅每天在生產(chǎn)塔吊、施工升降機、攪拌機等等,還散養(yǎng)了鹿和雞兩種動物,除去宿舍和教學(xué)樓外,校區(qū)內(nèi)大部分都是機械廠的生產(chǎn)活動區(qū),試學(xué)只是老校區(qū)三項功能其中的一項。
門檻 保證至少學(xué)20天才能試學(xué)
10月9日中午,記者到試學(xué)區(qū)后,來到學(xué)校辦公室內(nèi)。在得知記者要試學(xué)廚師后,老師告訴記者:“在這一段時間內(nèi)是你考察學(xué)校,也是學(xué)?疾炷悖詈笸ú贿^考試的話也不能進總校。有一點需要說明,在這里試學(xué),最少要試學(xué)20天,最多不會超過一個月,并且學(xué)校采用全封閉式的管理,中間不會有任何假期,基本的東西學(xué)校都有賣的!
一位廚師試學(xué)班的劉老師開門見山地告訴記者:“這里的條件確實很苦,宿舍住的是集體宿舍,大概有二三十人,吃的是大鍋飯。所謂大鍋飯的意思,就是只保證飯菜熟了,至于味道確實很一般,但是肯定能吃飽。如果你堅持不了,現(xiàn)在就立馬把你送回去。”記者問道:“不是廣告上說試學(xué)不滿意隨時可以走嗎?”劉老師回答說:“廣告上是這么說,但是試學(xué)一個月課程非常緊張,完成試學(xué)課程后才能知道自己到底能不能行!
由于試學(xué)區(qū)同時又是機械廠,學(xué)區(qū)內(nèi)每天機器轟鳴,塔吊隨處可見 ,塵土到處飛揚,剛開始記者被告知,試學(xué)區(qū)有太陽能熱水器可以洗澡,但事實上熱水器早就壞了,洗澡只能用涼水洗。由于男生洗澡房間燈泡壞了,試學(xué)區(qū)內(nèi)女生較少,男學(xué)生如果晚上洗澡,無奈之下只能去女生洗澡間。
當(dāng)記者答應(yīng)了下來后,劉老師告訴記者:“在你的聽課證背面寫上‘ 同意試學(xué)一個月’,然后簽上你的名字!庇浾甙凑談⒗蠋煹恼f法簽上了自己的名字,這樣才算正式進入試學(xué)期了。
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