近日，市中區(qū)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)舉辦學校、托幼機構餐飲服務食品安全培訓班。來自全區(qū)各級學校、幼兒園食品安全負責人及管理人員50余人參加了培訓。

　　這次培訓對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》、《餐飲服務安全監(jiān)督管理辦法》進行了系統(tǒng)解讀，并重點針對學校（幼兒園）食堂的餐飲服務業(yè)的有關設備設施、突發(fā)事件處置報告要求以及法律責任等進行了詳細的講解。同時下發(fā)了《市中區(qū)嚴厲打擊食品非法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動實施方案》，并與學校簽訂了《餐飲服務食品安全責任書》、《餐飲服務食品安全承諾書》。

　　培訓結束后，市中區(qū)針對培訓內容對與會人員進行了食品安全知識考試。通過這次專題培訓，增強了學校、幼兒園食堂食品安全負責人的食品安全知識，為廣大師生營造一個良好安全的學習、工作環(huán)境。