
蘿卜交易
本報記者全程跟蹤:蘿卜的8小時
上午剛從菜地挖出來的蘿卜,每公斤才0.9元,幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),下午賣到市民手中時,卻變成了每公斤2.7元~3元,價格翻了3倍。昨日,記者深入潼南縣桂林鎮(zhèn)蔬菜基地,從蘿卜出產(chǎn)一直跟隨,直到進入市民的菜籃子,見證了蘿卜價格上漲的全過程。
菜農(nóng)——收購商 每公斤0.9元
昨日上午10時,潼南縣桂林鎮(zhèn)無公害蔬菜基地。該鎮(zhèn)小舟村5社菜農(nóng)古雙飛,正把自家2畝6分地的蘿卜賣給蔬菜收購商肖老板。3645公斤蘿卜,以每公斤0.9元價格成交,共獲得了2915元。
接過白花花的票子,古雙飛卻邊數(shù)邊叫苦:“太賤了,除了本錢沒啥剩的,按這個價格,我都不想種菜了。”古雙飛說,她種2畝6分地的蘿卜,肥料錢按每畝800元算,要2000元,種子錢、塑料薄膜、藥錢等要250元,收蘿卜、洗蘿卜,請6個當(dāng)?shù)剞r(nóng)民忙了兩個半天,共開了300元工資,賣蘿卜2915元,除去本錢,只剩300多元。種一季蘿卜要兩個多月,“兩個多月就收入這點錢,不如在城里擦皮鞋。”
收購商——批發(fā)商 每公斤1.1元
除了菜農(nóng)古雙飛的3645公斤蘿卜,蔬菜收購商肖老板在小舟村5社共收到11噸蘿卜。這車蘿卜,肖老板要拉到主城。
下午3時許,盤溪蔬菜批發(fā)市場,肖老板把11噸蘿卜整車賣給市場內(nèi)的批發(fā)商,每公斤賣成1.1元。
肖老板說,每公斤加兩角錢,除去損耗,雖有2000元毛利,但除去700元運費、256元批發(fā)市場進場費、180元上下車費、120元袋子和繩子費、司機和自己途中的120元生活費等,只剩600多元純利潤。由于他是與另一個人合伙,平攤下來,每人只有300多元純利,“為掙這300元,我們得熬更守夜兩天。”
批發(fā)商——菜販 每公斤1.2元
盤溪市場的批發(fā)商接過肖老板的一車蘿卜后,立刻發(fā)給主城各片區(qū)來的菜販。
菜販們大多是熟客,對批發(fā)市場哪種蔬菜什么時候到貨,找誰進貨,都十分清楚。下午4時許,來自南坪的一個菜販,在盤溪蔬菜批發(fā)市場很快便進了一車蘿卜,價格是每公斤1.2元。
盡管批發(fā)商每公斤只賺1角錢,但他基本上是先在市場收貨又在市場出貨,不需長途運輸,沒有太多成本。而且出貨量不小,利潤依然有數(shù)算。
菜販——攤販 每公斤1.4元
下午4時40分,這車蘿卜被菜販拉到了南坪正揚農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)給市場攤販,每公斤漲到了1.4元。
攤販——市民 每公斤2.7元~3元
攤販將蘿卜擺上菜攤時,每公斤1.4元的蘿卜按大小,變成了2.7元、2.8元、3元三個檔次。
下午6時,正是下班買菜的高峰時段,南坪的舒女士買了2公斤蘿卜回家燉排骨,她選了最便宜的,付了5.4元。
就這樣,潼南蔬菜基地的蘿卜,從出產(chǎn)時的每公斤0.9元,到市民菜籃子時,價格翻了3倍。
□聲音 市民:沒想到漲這么快
舒女士是土生土長的南坪人,她的印象中,市場上的蘿卜曾賣過每公斤1角錢。“沒想到會漲得這么快,現(xiàn)在吃蘿卜,比當(dāng)年吃肉都貴。”
菜農(nóng):心理有點不平衡
潼南縣桂林鎮(zhèn)小舟村的菜農(nóng)張小波說,自己辛辛苦苦種出來的蘿卜,每公斤不到1元錢,市民卻要花三倍的錢才買到,“心理有點不平衡。”
超市“直銷” 每公斤蘿卜只賣1.36元
昨下午,記者在永輝超市較場口店發(fā)現(xiàn),同樣來自潼南蔬菜基地的蘿卜,每公斤只賣1.36元。超市生鮮部李經(jīng)理說,超市的蔬菜、大米等,是直接從基地運來的,減少了農(nóng)貿(mào)市場的幾道批發(fā)環(huán)節(jié),節(jié)省了幾次運費、轉(zhuǎn)手的成本。他說,蘿卜在基地收成每公斤0.96元至1.04元,賣1.36元,除去2角錢的成本,仍要賺2角左右。
李經(jīng)理認(rèn)為,很多商品,從出產(chǎn)地到市民購買,價格要翻幾倍,就是因為中間環(huán)節(jié)太多。
□記者手記 減少中間環(huán)節(jié)是關(guān)鍵
潼南蘿卜從出產(chǎn)到市民菜籃子,價格翻了三倍,記者全程跟蹤發(fā)現(xiàn),罪魁禍?zhǔn)资侵虚g環(huán)節(jié)太多造成。市場上的很多小菜,幾經(jīng)轉(zhuǎn)手盤成“肉價”,也是同樣原因。
其實,蘿卜等蔬菜從出產(chǎn)到最終賣到市民手中,雖然價格翻了幾倍,但菜農(nóng)、中間商等,誰都不是暴利獲得者,每一個環(huán)節(jié)除去成本,也都所剩無幾,只因為環(huán)節(jié)太多,吃虧的最終是買菜的市民。
好在,記者發(fā)現(xiàn),市內(nèi)部分大型農(nóng)產(chǎn)品基地,正嘗試“直銷”的流通方式,減少繁瑣的流通環(huán)節(jié),剔除利益盤剝。希望,這種“直銷”模式能遍地開花。
相關(guān)閱讀