中廣網(wǎng)青島8月19日消息(記者賈曉菲)據(jù)中國之聲《央廣新聞》13時17分報道，近日有媒體報道，一直高燒不退的大蒜價格在大蒜主產(chǎn)地山東濟(jì)寧開始下降，大蒜價格從現(xiàn)在起將迎來拐點。

　　最近一段時間，大蒜的價格可謂起起伏伏，在七月底大蒜價格每斤接近7元，而后來跌到5元多。一些蒜農(nóng)和蒜商都趕在8月20日最后入庫時間之前拋售手中的大蒜，大蒜價格是迅速下跌。而在昨天，記者采訪時了解到在前幾天價格掉了1元左右，這兩天又上去了，比以前也就少個0.4~0.5，目前價格在5.2元~6.2元之間。這個價格是目前各方都比較能接受的一個結(jié)果。

　　從今年5月末新蒜下地開始，金鄉(xiāng)大蒜的價格就從最初的1塊8毛錢一直漲到最高時的接近7元多，而現(xiàn)在又降到了5元多。價格起伏為何如此之大呢？

　　前期的價格上漲，主要是由于今年產(chǎn)量減少，再加上很多人對后市看好，一定程度上推高了價格。而在最近，金鄉(xiāng)大蒜的價格進(jìn)入到一種博弈狀態(tài)，也就是大型的經(jīng)銷商都在等著中小蒜販子出手降價，硬頂著不進(jìn)貨就是在和中小蒜販子進(jìn)行價格博弈。

　　金鄉(xiāng)縣豐盛進(jìn)出口有限公司董事長隋云玉表示：看誰能斗過誰，咱現(xiàn)在是收也行，不收也行，現(xiàn)在6塊多一斤，那寧可不存，寧可到時候我有訂單我賣別的貨，我不給賠這個本。而最近價格有所回落，就是因為有的中小蒜販子撐不住了，虧本出貨。但是出貨后，很多人進(jìn)來買，導(dǎo)致價格從高位下降后又回升。

　　至于媒體所說的蒜價從現(xiàn)在起進(jìn)入拐點，記者采訪了各方，大多對這個觀點不認(rèn)同。

　　蒜商基本的觀點是大蒜價格拐點是不可能的事，這是很幼稚的說法，今年的鮮蒜在3元左右，干蒜的分量少了水分之后就升到4.5元~5元的樣子，各種費用加上要就要5元以上，因此就是賣6元，利潤也是非常薄的。6元到7元是理性價位。

　　蒜農(nóng)也這么認(rèn)為。雖然明年產(chǎn)的大蒜要在今年10月1日之后才下種，但是幾乎所有農(nóng)戶都預(yù)留出了蒜種，很多人家里去年有一半的地種麥子，今年準(zhǔn)備全都種大蒜，因此現(xiàn)在說大蒜價格到了拐點，為時尚早。

　　但也有專家表示，近期的蒜價下降，說明風(fēng)險已經(jīng)很大，蒜商們已經(jīng)很謹(jǐn)慎了，也呼吁老百姓不要留那么多蒜種，因為有可能出現(xiàn)今年擴(kuò)種以后，來年增產(chǎn)不增收。如果供需關(guān)系失衡了，來年供大于求了，那肯定來年價格要走低。