我能發(fā)明危險(xiǎn)是因?yàn)閮杉隆J紫仁菨h庭引進(jìn)了許多從國(guó)際大公司出來(lái)的人才,比如現(xiàn)任CEO張拓,他曾經(jīng)在百事可樂(lè)和歐倍德有過(guò)出色的履歷。他們?cè)诔墒斓墓竟ぷ鬟^(guò),愛(ài)好用數(shù)據(jù)、行業(yè)規(guī)律和我對(duì)話,他們的斷定提示我了。
另一個(gè)機(jī)緣是09年4月我和保羅·杜布呂(世界酒店大師、法國(guó)雅高團(tuán)體開(kāi)創(chuàng)人)的會(huì)見(jiàn),他說(shuō)“范圍不重要,質(zhì)量最重要”,這話就像打雷一樣印在我頭腦里。
見(jiàn)到杜布呂那天,我問(wèn)了他幾個(gè)我最困惑的問(wèn)題:中國(guó)市場(chǎng)同行拼命發(fā)展你怎么看;如果都是直營(yíng),市場(chǎng)范圍、品牌影響力是不是太。克坑谩八俣炔恢匾,質(zhì)量最重要”這句話來(lái)答復(fù)我。
哎呀,我感到杜布呂真是太睿智了,不是聰慧,是睿智。一個(gè)在酒店行業(yè)做了一輩子被奉為神明的老頭,一輩子的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)就是這一句話。
那時(shí)我感到不對(duì),正在遲疑,他的看法和我的想法碰到一起了。漢庭的調(diào)劑已經(jīng)開(kāi)端,可在我的腦袋里還是感到好的公司就是大的公司。我沒(méi)有那么自負(fù),甚至一邊做一邊猜忌,我這樣做對(duì)嗎?
很多事情真的要看階段,看機(jī)緣。
其實(shí)杜布呂要是早點(diǎn)說(shuō)給我這句話,比如漢庭盲目擴(kuò)大的時(shí)候,沒(méi)準(zhǔn)我真的聽(tīng)不進(jìn)去。漢庭的剎車真是懸崖勒馬。
剎車從我開(kāi)端,還得一層層貫徹下去。
首先,我們“全黨全民”讀一本書(shū)《從創(chuàng)業(yè)型企業(yè)到成熟管理方法的轉(zhuǎn)變》,這本書(shū)非常好。在杭州我給漢庭的干部們上課,人手一本,寫讀書(shū)筆記,然后討論,真的像毛主席那個(gè)時(shí)代一樣。這本書(shū)我在長(zhǎng)江商學(xué)院讀書(shū)的時(shí)候就看,感到真好,是一本寶書(shū)啊!
然后由張拓、張敏兩個(gè)人在公司內(nèi)實(shí)踐,把公司內(nèi)部盲目樂(lè)觀投資的情感、文化扭轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),從管理上組織上文化上,統(tǒng)一思想。
漢庭在全國(guó)簽退了20個(gè)物業(yè)合同,有的退點(diǎn)錢,有的轉(zhuǎn)加盟店。并沒(méi)喪失多少錢,我們公司很摳門的(調(diào)侃地一笑)。退租也沒(méi)花多錢,也就是幾百萬(wàn);很多項(xiàng)目裝修什么的也沒(méi)開(kāi)端,就是簽了合同。
擴(kuò)大的時(shí)候我們招了很多人,要把這些人消化掉。漢庭的處理方法重要是轉(zhuǎn)崗,去偽存真,把本來(lái)不太合格的人淘汰下來(lái),而不是用裁員的方法來(lái)處理。當(dāng)時(shí)正值經(jīng)濟(jì)危機(jī),許多公司在裁員,這樣的安排,員工感到漢庭還是不錯(cuò)的。
雖然那時(shí)沒(méi)有什么大的危機(jī)爆發(fā),但小的問(wèn)題確定還是在顧客面前體現(xiàn)了。比如,有的新店可能還沒(méi)裝修好,還有漏水、霉點(diǎn)。那時(shí)候的服務(wù)質(zhì)量確定沒(méi)有現(xiàn)在這么好。我們內(nèi)部有一個(gè)顧客滿意度調(diào)查,07年末、08年初降到最低點(diǎn),隨后才逐步回升,現(xiàn)在在行業(yè)內(nèi)已是比較靠前的地位了。
經(jīng)過(guò)調(diào)劑之后,我們所有的事情都不一樣了。當(dāng)你回歸到事物的本質(zhì),就會(huì)有一種“對(duì)了”的感到。我回歸到漢庭的本質(zhì),做內(nèi)在的提升,感到就對(duì)了。經(jīng)濟(jì)酒店行業(yè)“做”和“做好”差別很大,本來(lái)我就是“做”?腿藖(lái)了也能睡覺(jué)也能上網(wǎng)也能洗澡,但是做好就非常不容易。為全部酒店鋪設(shè)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)、在床頭設(shè)置網(wǎng)線,包含我設(shè)計(jì)的衛(wèi)浴雙開(kāi)門,每一項(xiàng)投入成本都很大,這些細(xì)節(jié)多了累積起來(lái),客人來(lái)了感到確定就會(huì)不一樣。
我們的轉(zhuǎn)變非常的及時(shí),如果沒(méi)有那一次轉(zhuǎn)型,沒(méi)有漢庭的今天。
我極其認(rèn)同杜布呂,并不代表以后漢庭就只做好自己,不看其它品牌。絕不會(huì),我不是那種一朝被蛇咬三年怕井繩的人。何況縱觀世界酒店歷史,就是一個(gè)并購(gòu)歷史。世界排名前十的酒店團(tuán)體,包含洲際、雅高、萬(wàn)豪的歷史,都有自己的并購(gòu)歷史。
或許我沒(méi)措施知道今天我是否正確,我只有不斷通過(guò)外面的鏡子來(lái)照射自己的心坎,不斷地做修正。比如我們今天的想法,和很多美國(guó)一流的投資商一樣,但也有許多和業(yè)內(nèi)的做法不一樣,它們都是鏡子,有任何偏差,我就會(huì)去想為什么。
最重要的是我要保持謙卑,開(kāi)放的心態(tài)。不要總感到老子天下第一,以前真的有一段時(shí)間感到自己是最厲害的。在這種心態(tài)之下,雖然我一直愿意傾聽(tīng),但不必定聽(tīng)得懂。比如杜布呂的話,那時(shí)我就未必會(huì)像今天這樣懂得。
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