
發(fā)展現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè),是中國旅游業(yè)崛起的內(nèi)在動力和基本前途。
——范 敏
□ 夏 芳
當(dāng)前,我國經(jīng)濟快速發(fā)展,國民收入不斷提升,尤其是北京奧運會和上海世博會的相繼舉辦,我國旅游業(yè)在國際上的重要性日漸突出。2015-2020年,中國有望成為世界第一的旅游強國。在這一波全球化的浪潮中,必定會崛起一批世界級的中國旅行服務(wù)公司。
現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分,它是以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展理念,在產(chǎn)品品德、服務(wù)水準、人才素質(zhì)和技巧利用等方面對傳統(tǒng)旅游業(yè)實行再造,并不斷創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展模式、管理理念和服務(wù)內(nèi)涵,打造完善的旅游服務(wù)價值鏈而形成的。
在這百年一遇的歷史機會面前,中國旅游業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級?如何從傳統(tǒng)服務(wù)中謀求突破,發(fā)明更大的服務(wù)價值?如何在世界旅游市場上擁有一席之地?為此,筆者采訪了國內(nèi)最大的旅行服務(wù)公司攜程旅行網(wǎng)CEO范敏。
四個升級
再造傳統(tǒng)旅游業(yè)
近日,國家旅游局召開上半年旅游經(jīng)濟分析會,對2010年上半年旅游經(jīng)濟運行情況進行了分析。2010年上半年旅游經(jīng)濟運行總體良好,增加動力比較充分,旅游花費保持茂盛,旅游市場較快增加,企業(yè)經(jīng)營效益明顯好轉(zhuǎn)。
問:目前,國內(nèi)傳統(tǒng)旅游業(yè)存在著發(fā)展瓶頸,服務(wù)意識和服務(wù)程度相對照較落伍,必須實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。請問您是如何看待我國當(dāng)前的旅游市場?
范敏:在當(dāng)前的時代背景下,傳統(tǒng)旅游業(yè)的再造,必須在產(chǎn)品品德、服務(wù)水準、人員素質(zhì)及技巧利用等四個方面全面升級,實現(xiàn)向現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)變。
首先要提升產(chǎn)品品德。旅游產(chǎn)品是旅游系統(tǒng)中的核心要素,實現(xiàn)產(chǎn)品品德升級,既要開發(fā)更多的產(chǎn)品種類,又要拓展新型旅游情勢。
目前,觀光旅游已不再是市場的唯一主體,休閑度假、商務(wù)旅游、特種旅游、康體旅游等新情勢不斷出現(xiàn),因此,在產(chǎn)品供給上,旅游服務(wù)企業(yè)應(yīng)當(dāng)由單一的觀光旅游,升級為觀光旅游與休閑旅游并重;诖耍瑪y程從2010年開端實行了新的旅游戰(zhàn)略,在保持本來自由行產(chǎn)品領(lǐng)先優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,大力發(fā)展大眾旅游業(yè)務(wù),推出更多樣化、合適不同人群需要的旅游線路,豐富團隊游、一日游等產(chǎn)品和服務(wù)系統(tǒng),滿足游客不同層次的旅游休閑需求。
目前,許多發(fā)達國家的旅游已經(jīng)朝深度化、個性化發(fā)展。在旅游情勢上,要突破“吃、住、行、游、購、娛”的傳統(tǒng)模式,發(fā)展“文、史、體、農(nóng)、家、學(xué)”等新型旅游。這些新型旅游情勢重視創(chuàng)新,富有深厚的內(nèi)涵與文化氣味,是未來旅游發(fā)展的新方向。比如文化旅游,通過鑒賞異國文化、追尋文化遺蹤或參加文化運動,滿足了游客尋求文化享受的需求,已經(jīng)成為當(dāng)前旅游者的一種風(fēng)氣。又如體育旅游,以體育資源為基礎(chǔ),吸引人們參加和感受體育運動和大自然情趣,是體育與旅游相聯(lián)合的一種新休閑生活方法,隨著北京奧運會的舉辦,以及各種體育賽事的帶動,體育旅游已經(jīng)成為一種重要的旅游情勢。
第二是要升級服務(wù)水準。《馬尼拉世界旅游宣言》指出,旅游是人類社會的基礎(chǔ)需要之一,是人人享有的權(quán)利,發(fā)展旅游的基本目標(biāo)是進步生活質(zhì)量并發(fā)明更好的生活條件。
目前,傳統(tǒng)旅游行業(yè)的服務(wù)意識廣泛比較落伍,程度不同的服務(wù)人員往往會造成服務(wù)水準參差不齊。各種行業(yè)潛規(guī)矩大行其道,欺騙花費者的行動時有產(chǎn)生,其成果不僅損害了花費者的權(quán)益,也損害了旅游業(yè)的健康發(fā)展。標(biāo)準化服務(wù)是中國的一塊“短板”,在攜程這里產(chǎn)生了轉(zhuǎn)變。攜程提倡“以人為本”的理念,為群眾供給可靠、便捷、豐富、創(chuàng)新的旅游服務(wù)。
提升服務(wù)水準的重要措施之一,是建立標(biāo)準化的服務(wù),實現(xiàn)產(chǎn)品德量有標(biāo)準可依、服務(wù)質(zhì)量有標(biāo)準可依。攜程引入精益服務(wù)理念和六西格瑪管理工具,用制作業(yè)的標(biāo)準來做服務(wù)行業(yè),將看來混亂無章、沒有規(guī)律、重要倚重個人服務(wù)技巧的旅行服務(wù),變成了大范圍、可復(fù)制的個性化或標(biāo)準化服務(wù)。產(chǎn)品方面,攜程推出的“透明團”,對團隊游中的“食、住、行、游、購、娛”等細節(jié)做出了標(biāo)準化的透明承諾,代表了行業(yè)發(fā)展的方向。
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