吳偉洪攝
拼飯,AA制?這些吃飯的方式早已經(jīng)過時(shí),最近在都市白領(lǐng)生活圈內(nèi),更流行的一個(gè)行為叫做“團(tuán)購”,而團(tuán)購餐飲更是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)時(shí)髦而在最近迅速躥紅。
不過,隨著團(tuán)購餐飲的逐漸壯大,一些問題也逐漸露出水面。如何在既定時(shí)間內(nèi)把團(tuán)購券消費(fèi)完,成為不少團(tuán)購愛好者的新問題。
團(tuán)購餐飲成流行
公司職員飯飯最近在微博上說,現(xiàn)在中午都不再為吃什么的問題犯愁了,因?yàn)閳F(tuán)購,辦公室的姐妹們經(jīng)常一擁而上,下周此時(shí)吃什么都已經(jīng)預(yù)定好了。最緊要是,方便,便宜,還能發(fā)現(xiàn)新?lián)c(diǎn)。
記者點(diǎn)擊目前國內(nèi)最火的幾個(gè)團(tuán)購網(wǎng)站發(fā)現(xiàn),團(tuán)購餐飲的價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)免費(fèi)大餐的味道。以拉手網(wǎng)11月3日在廣州的一項(xiàng)團(tuán)購項(xiàng)目為例:原價(jià)766元的一套名為“皇室珍品龍蝦宴”的雙人套餐僅售288元,相當(dāng)于打了3.8折,節(jié)省了足足477.6元,當(dāng)天3000份團(tuán)購名額瞬間被搶購一空。
甚至有網(wǎng)友因?yàn)槊刻煲?ldquo;團(tuán)”而形成了凌晨12點(diǎn)必然上網(wǎng)的習(xí)慣,因?yàn)楦鞔髨F(tuán)購網(wǎng)站都是晚上12點(diǎn)更新項(xiàng)目,有的優(yōu)惠幅度很大,不趕緊搶,可能一眨眼就賣光了。飯飯說,在團(tuán)購網(wǎng)站上看上一個(gè)團(tuán)餐的機(jī)會,但是點(diǎn)開一看,凌晨12點(diǎn)半就已經(jīng)滿員了。于是,她從此落下了個(gè)每天一到夜里12點(diǎn)就上網(wǎng)查看團(tuán)購網(wǎng)更新消息的習(xí)慣。
“瘋狂”成了團(tuán)購的代名詞,網(wǎng)友的消費(fèi)熱情超出商家的想象。據(jù)了解,日前廣州一家知名的發(fā)廊推出1折左右的燙染套餐,在凌晨一上線時(shí)就遭到狂搶,千個(gè)名額半天不到就被搶光賣光了。有人團(tuán)上的驚呼好彩,沒搶到的感嘆走寶。
據(jù)悉,團(tuán)購源于美國一家名為Groupon的團(tuán)購網(wǎng)站,該網(wǎng)站憑借“一天只推薦一件打折產(chǎn)品”的簡單模式,短短一年半時(shí)間從零成長為一個(gè)估值13.5億美元的龐然大物,吸引著國內(nèi)資金和人才紛紛跟風(fēng)。
從去年國內(nèi)僅有數(shù)個(gè)團(tuán)購網(wǎng)站,到今年9月統(tǒng)計(jì)超過1500個(gè)團(tuán)購網(wǎng),消費(fèi)者可以選擇的范圍越來越多。“基本上,每天晚上我們都會花時(shí)間互相提醒要去哪個(gè)網(wǎng)站團(tuán),分頭行動,幾率更高。”已經(jīng)有不少成功團(tuán)購經(jīng)驗(yàn)的飯飯支招。
消費(fèi)問題逐漸曝光
不過并不是每個(gè)團(tuán)購消費(fèi)者都能像飯飯一樣幸運(yùn)。在廣州五羊新城工作的阿華最近也在同事的帶領(lǐng)下嘗試團(tuán)購餐飲,上周去天河北火車東站一間西餐廳首次嘗試團(tuán)購之后發(fā)現(xiàn)“真的很抵”,號稱雙人份的午間雙人套餐只要69元,卻著著實(shí)實(shí)喂飽了三個(gè)人。但是之后她又去嘗試了另外一家店,卻得到了貨不對板的遭遇。
相比阿華,石小姐的遭遇更加悲慘。半個(gè)月前,她在拉手網(wǎng)上以25元的價(jià)格定到了兩份原價(jià)78元的一份套餐�？伤团笥雅d致勃勃的趕到餐廳時(shí)卻發(fā)現(xiàn),這家餐廳“裝修停業(yè)”了。而根據(jù)店面上貼著的通知,恢復(fù)營業(yè)的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)遲過團(tuán)購券的有效期,跟網(wǎng)站聯(lián)系后,也沒有更好的解決途徑,“50元算是打了水漂”。
盡管這樣的只是特例,不過有消費(fèi)者反映,對團(tuán)購群體的不熱情,上菜慢,菜量少等等問題,也在團(tuán)購紅火幾個(gè)月后逐漸明顯。而隨著越來越多的消費(fèi)群體開始團(tuán)購,慢慢的記者也發(fā)現(xiàn),幾戶每家參與團(tuán)購的餐廳都設(shè)有一定的門檻。天河北一間新開的茶餐廳因?yàn)榇蜷_知名度的需要,近期參加了一些團(tuán)購網(wǎng)站的活動。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,每餐只有20張桌子是留給團(tuán)購顧客的,消費(fèi)者團(tuán)到優(yōu)惠券之后,需要提前預(yù)約登記才能消費(fèi)。而據(jù)透露,活動時(shí),有上千名消費(fèi)者參與團(tuán)購,這樣一來,不少消費(fèi)者即使團(tuán)上了也要等一段時(shí)間。
而另一方面,原本以為“團(tuán)”到了大便宜,卻讓不少消費(fèi)者成為“團(tuán)奴”。上海一4A公司職員小龍從8月份起慢慢養(yǎng)成了每日“觀團(tuán)”的習(xí)慣,通過每天瀏覽各團(tuán)購網(wǎng)站推出的特價(jià)團(tuán)購活動來選擇性地消費(fèi)。不過,隨著她參與團(tuán)購的項(xiàng)目越來越多,也開始遇到一些消費(fèi)上的問題,由于是先付費(fèi)后消費(fèi),如果不按期消費(fèi),錢就等于白扔了。這些有的是沒時(shí)間去,有的則是排不上隊(duì),因?yàn)橄M(fèi)團(tuán)券大多需要提前一到兩天預(yù)約,團(tuán)的人多的項(xiàng)目總是預(yù)約不上,商家總是以“已約滿”為由讓小龍過幾天再約。還有幾次則是約上了,但臨時(shí)有事又放棄了。就這樣三番五次一拖再拖,團(tuán)券就成了廢紙,小龍仔細(xì)算了一下,按照團(tuán)購的實(shí)際付款以及自己實(shí)際的消費(fèi)情況來衡量,并沒有真正“賺到”,因?yàn)榇罅康幕ㄥX后實(shí)際前往消費(fèi)的次數(shù)卻相當(dāng)有限。“現(xiàn)在經(jīng)常頭痛的問題是,如何趕緊把這些已經(jīng)付了錢的團(tuán)購券給花掉。”
團(tuán)購網(wǎng)站門檻低質(zhì)量參差
媒體公開數(shù)據(jù)顯示,今年3月份國內(nèi)只有三五家團(tuán)購網(wǎng)站,目前,國內(nèi)團(tuán)購網(wǎng)站呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,據(jù)會上中國電子商務(wù)研究中心發(fā)布的我國首份團(tuán)購行業(yè)報(bào)告———《2010年中國網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購調(diào)查報(bào)告》最新數(shù)據(jù)顯示:截止2010年8月底,國內(nèi)初具規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購企業(yè)數(shù)量已達(dá)1215家。而截至9月底,國內(nèi)團(tuán)購網(wǎng)站總共超過1500多家。
團(tuán)購網(wǎng)站成了新型的盈利模式,但對消費(fèi)者而言“未消費(fèi)、先付款、不退款”的模式,并不像此前淘寶等由第三方平臺一般能保障到自身權(quán)利。有調(diào)查顯示,目前,有30%至50%的消費(fèi)者因各種原因(如工作忙,時(shí)間過期、預(yù)約不上等)未能及時(shí)進(jìn)行消費(fèi)。而未消費(fèi)的款項(xiàng),團(tuán)購網(wǎng)站并不予以退款。如網(wǎng)站活動團(tuán)購了1000人,其中將有300至500人可能因各種原因不能前往消費(fèi)。如果每一單團(tuán)購消費(fèi)款項(xiàng)為100元,則會直接有3萬至5萬元作為毛利落入團(tuán)購網(wǎng)站的口袋。也就是說,大部分團(tuán)購網(wǎng)站正是靠這些“未消費(fèi)、不退款”來進(jìn)行贏利,只要發(fā)起一次團(tuán)購,就會有30%至50%的未消費(fèi)款項(xiàng)成為團(tuán)購網(wǎng)站的囊中之物。
據(jù)熟悉網(wǎng)站操作的人士介紹,要經(jīng)營團(tuán)購網(wǎng)站,必須取得電信與信息服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證(ICP證);同時(shí)網(wǎng)站經(jīng)營企業(yè)注冊資金不低于50萬元等相關(guān)條件。而事實(shí)上,目前絕大部分的團(tuán)購網(wǎng)站并不具備相關(guān)條件。“60元注冊域名空間,30元獲得網(wǎng)絡(luò)源代碼,很多網(wǎng)站的啟動成本不超過萬元”。
在這樣的背景下,團(tuán)購網(wǎng)站的進(jìn)入門檻低,造成了質(zhì)量的參差不齊。根據(jù)315投訴網(wǎng)的信息顯示,近期網(wǎng)購?fù)对V同比增加近9成,主要集中在團(tuán)購方面。
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