婚禮當(dāng)天被談?wù)摰米疃嗟漠?dāng)屬新娘禮服，其次便是婚禮蛋糕了。它即是一道美味甜點(diǎn)，也是一種作風(fēng)的體現(xiàn)。我們與全國各地的蛋糕設(shè)計者和制作者探討。來找出你應(yīng)持的期望值和你應(yīng)追尋的趨勢。便于你選購和品嘗。
下面一起來尋找一下關(guān)于婚禮蛋糕的浪漫線索吧！
時間及精力
1、時間及精力
美國的一位蛋糕設(shè)計者說：“對我來說成本中大部分是勞力，做一個一般的供150人享用的蛋糕，我需要25到40個小時，從會見新人、烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕。”
現(xiàn)實(shí)的態(tài)度
2、現(xiàn)實(shí)的態(tài)度
當(dāng)你開端看蛋糕的照片時，盡量現(xiàn)實(shí)些，否則可能會超出你們的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。有時候一些人盼望制作一個如同他們在雜志上看到的一樣的蛋糕，他們不知道那可是100元一塊的。而想以25元的價格做出雷同的蛋糕，那是不可能的。人們必須弄清蛋糕是否在雜志刊登的，是否“品牌蛋糕”。我們盡量達(dá)到與其類似的后果。
糖衣的價格
3、糖衣的價格
接下來談?wù)勌且?它如同蛋糕一樣，是一些名詞的總稱)。手工的面團(tuán)糖衣比白脫奶油貴很多。重要是因?yàn)樗撕芏鄤诹�。面團(tuán)糖衣十分特別，因?yàn)樗莿趧恿γ芗偷漠a(chǎn)物。
關(guān)于奶油
4、關(guān)于奶油
奶油并不意味著低質(zhì)量。你可以用奶油變換各種不同作風(fēng)，而且輕而易舉。用奶油可使蛋糕的外形達(dá)到流暢的后果。
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