據(jù)臺灣報道，成人一天的鈉攝取量，建議2400毫克，換算一下，等于6克的鹽，不過，臺灣民眾“重咸口味”，每天的平均攝取量是10到12克，已經(jīng)是高鈉的飲食習慣了。而近日臺消基會抽查之下發(fā)現(xiàn)，最“咸”的方便面，卻是建議量的1.8倍，光是吃一碗就遠超過一天的鈉攝取量，專家建議真的要吃，最好調(diào)味粉包減半，或者光吃面不喝湯。

　　一般人吃方便面一定很少看外包裝。換算過后，方便面的鈉高達4362毫克，是每天建議攝取量的1.8倍；到底有多咸？吃掉這整碗滿漢大餐蔥燒牛肉面，等于吞了10.9克的鹽巴，或者等于喝掉這杯65.4毫升的醬油。

　　消基會秘書長吳家誠說：“鈉含量過高，會傷害到我們的心臟，也會傷害到我們腎臟。”

　　臺灣消基會隨機抽了12款方便面，統(tǒng)一、唯力、味丹、味王等廠牌，鈉全都超標，這碗一度贊紅燒牛肉面，鈉高達2780毫克，同樣吃一碗就過量，還有阿Q桶面泡菜臭臭鍋，也有2428毫克的鈉。

　　消基會要求業(yè)者，在外包裝加注警告，其實，問題主要出在這個調(diào)味粉包，業(yè)者強調(diào)，已經(jīng)注明要民眾“酌量使用”，什么意思？營養(yǎng)師說，至少要減半！吃不慣淡口味嗎？再不然，剩下的面湯不要喝，等于去掉了一半的鈉；畢竟一次吞這么多的鹽巴，沒有狂灌水幫助排鈉，累積在體內(nèi)，可是有害健康。