鹿肉含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、還有鈣、磷、鐵及維生素等,具有補(bǔ)脾胃、益氣血、壯陽補(bǔ)腎的作用,主治乳汁不通等癥。
此湯有溫養(yǎng)脾胃、催乳的作用。適于虛弱缺乳者食用。
原料:
鹿肉120克,香油、味精、精鹽各適量。
制作:
1、將鹿肉洗凈,切片。
2、鍋置火上,加適量清水,放入鹿肉片煮湯,煮至肉爛熟時,加入香油、精鹽、味精調(diào)味即可。
特點(diǎn):
肉爛熟,湯清香。
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此湯有溫養(yǎng)脾胃、催乳的作用。適于虛弱缺乳者食用。
原料:
鹿肉120克,香油、味精、精鹽各適量。
制作:
1、將鹿肉洗凈,切片。
2、鍋置火上,加適量清水,放入鹿肉片煮湯,煮至肉爛熟時,加入香油、精鹽、味精調(diào)味即可。
特點(diǎn):
肉爛熟,湯清香。
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