美食材料：白蘿卜，蝦皮，姜，鹽，高湯
步驟：
1.白蘿卜去皮洗凈切細(xì)絲，蝦皮用溫水浸泡10分鐘后洗凈撈出瀝干水份。
2.熱鍋上油，油熱后下姜末熗鍋，倒入蝦皮炒香。
3.倒入蘿卜絲翻炒，調(diào)入鹽調(diào)味。
4.加一小碗高湯，炒至蘿卜絲變軟，撒上蔥花起鍋即可。
PS：
1.如果有自制的高湯是最好不過。沒有就用濃湯寶吧。要是濃湯寶也沒有的話，就拿雞粉加水調(diào)勻湊合著用也行。
2.特別啰嗦一句，蝦皮一定要用溫水泡上小會(huì)再洗，去除異味。
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時(shí)間：2012-03-16 16:52來源：未知 www.habestpay.com.cn
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