零食這種東西，一個(gè)人沒想起它們的時(shí)候，不饞�？吹絼e人吃得津津有味的時(shí)候，特饞！比如，在辦公室里，如果有同事每天都帶好吃的去，你饞不？
今天的這款巧克力棒，相當(dāng)?shù)慕怵�。松脆、香滑，上班困了乏了的時(shí)候，來上兩根，感覺忒棒。
這款巧克力棒，它的基本“構(gòu)架”其實(shí)就是普通的泡芙面團(tuán)。泡芙面團(tuán)除了制作可口的泡芙，稍加變化，還能帶來很多新鮮的感覺。如果你做泡芙很成功，做今天這個(gè)巧克力棒，就更會(huì)得心應(yīng)手了哈。
美食材料:(參考分量：50條)
配料：泡芙面團(tuán)1份(低筋面粉100克，水160克，色拉油70克(或黃油80克)，糖1小勺，鹽1/2小勺，雞蛋3個(gè)左右)
夾心及裝飾材料：花生醬300克，牛奶巧克力200克
烤焙：烤箱中層，上下火，210度烤焙10分鐘左右，待面糊膨脹定型后，將溫度降到180度，烤約20分鐘，直到表面黃褐色。
超簡(jiǎn)單的制作過程：
1、先制作泡芙條。按照泡芙面團(tuán)的制作方法制作好面糊，用中號(hào)圓孔裱花嘴在烤盤上擠出長(zhǎng)條狀面糊。放進(jìn)烤箱按照配方所示溫度進(jìn)行烤焙，烤好以后取出冷卻。
2、泡芙條冷卻以后，用小刀橫切開來。
3、在其中半片泡芙條的中間空洞里擠滿花生醬。
4、蓋上另半片泡芙條，是泡芙條重新合成一個(gè)整體。
5、牛奶巧克力隔水加熱，并不斷攪拌直到融化成液態(tài)。把合攏以后的泡芙條在巧克力液里浸一下(完全浸沒)，然后放在冷卻架上。
6、等待巧克力凝固以后，花生醬夾心巧克力棒就做好了。
TIPS：
1、根據(jù)泡芙條的大小、膨發(fā)程度的不同，這款配方所示的花生醬用量?jī)H供參考，可以根據(jù)實(shí)際情況多買一點(diǎn)花生醬，如果有剩下，可以留待下次再用，或者用來制作花生奶油小餅干、飄香小圓餅等。
2、牛奶巧克力也可以一次多化一點(diǎn)，因?yàn)槿绻煽肆α刻�，不太容易浸沒泡芙條。同樣，剩下的巧克力也可以下次再用。
3、隔水加熱融化巧克力的時(shí)候，溫度不要太高，熱水在60度左右為宜，太高溫度會(huì)導(dǎo)致巧克力油水分離，影響品質(zhì)。
4、這款小點(diǎn)心很耐儲(chǔ)存，密封保存幾個(gè)星期都不會(huì)變質(zhì)，可以一次做多點(diǎn)兒，閑暇時(shí)間來上幾根，滋味非常美妙。
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