披薩醬的做法：
1、芝心披薩的美食原料：馬蘇里拉奶酪500克、鮮蝦300克、培根6條、披薩醬材料：（甜椒幾個、西紅柿3個、洋蔥2個、番茄醬150克、黑胡椒適量、黃油20克、蒜幾瓣、鹽5克）。
2、熱鍋融化黃油，炒香蒜末。
3、加入洋蔥粒炒香。
4、撒些黑胡椒碎。
5、加入甜椒、西紅柿粒、倒入番茄醬，攪拌到沸騰。
6、轉文火20分鐘，最后加鹽調味就可以。

芝心披薩的做法（12寸左右）：
1、面粉300克、雞蛋一個、牛奶120克、酵母粉3克、鹽2克，揉成光滑的面團，發(fā)酵到3倍大。
2、250克左右的馬蘇里拉奶酪切成拇指粗細的芝士塊。其余刨成片備用。
3、面團大致整理成圓形，在餅邊周圍放上芝士塊。
4、間隔2厘米左右把餅的外延，向內壓下，圍住芝士塊。撒一層芝士。
5、在餅中間鋪滿炒好的披薩醬。
6、灑滿培根。
7、最后鋪滿芝士片，把剝好的蝦仁鋪上，灑上適量的黑胡椒碎。
8、烤箱預熱220度，放中間一層，烤20分鐘。

食材鮮滋味足，跟家人一起分享馥郁香濃，美味的自制芝心披薩吧。