美食原料:
絲瓜、油條、雞蛋、香菇、蔥、
1、配料:
剁椒、鹽、食用油
2、絲瓜去皮切片兒;油條、香菇切塊;蔥切片;
雞蛋達(dá)到碗里加幾滴清水拌勻
3、油熱后倒入蛋液,大火使其凝固成型,盛出待用
4、炒蛋的底油煸香蔥花
5、倒入香菇略翻炒,加入適量清水至8成熟
6、加入絲瓜和剁椒炒熟,加鹽調(diào)味
7、關(guān)火后,倒入油條和雞蛋拌勻略燜
8、裝盤上桌~
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絲瓜、油條、雞蛋、香菇、蔥、
1、配料:
剁椒、鹽、食用油
2、絲瓜去皮切片兒;油條、香菇切塊;蔥切片;
雞蛋達(dá)到碗里加幾滴清水拌勻
3、油熱后倒入蛋液,大火使其凝固成型,盛出待用
4、炒蛋的底油煸香蔥花
5、倒入香菇略翻炒,加入適量清水至8成熟
6、加入絲瓜和剁椒炒熟,加鹽調(diào)味
7、關(guān)火后,倒入油條和雞蛋拌勻略燜
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