美食材料：活基圍蝦500克，姜3片，蔥3段, 料酒一湯勺。
做法：1，鍋內(nèi)放少許油加入姜片蔥段炒香，加水，料酒。
2，煮開后放入洗好的基圍蝦煮至蝦顏色變紅，肉剛剛熟關(guān)火。
3，煮好的蝦入冰水中過一下，瀝干裝盤。
口味清淡的筒子現(xiàn)在就可以開工了，口重的可以來個沾料，海鮮醬油陳醋蒜泥滴隨意了。俺不用沾料，直接就開吃嘍！蝦肉吃到嘴里甜絲絲滴清爽脆嫩，即飯又菜保你吃不夠呢！
白灼基圍蝦的做法
時間：2012-03-16 16:16來源：未知 www.habestpay.com.cn
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