不只是脆一點：醬萵筍

美食原料：

萵筍150克，黃豆醬20克，白糖5克，涼開水40克

做法

１，萵筍一根

２，去皮后切成５厘米長的小段

３，放入一個碗中，將黃豆醬20克，白糖5克，涼開水40克全部倒入

４，１０分鐘后開吃

飛雪有話說

１，這個萵筍是在超市買的，其實我們這兒農(nóng)民長得萵筍比它好看。

２，萵筍是一種可以生吃的蔬菜。

３，萵筍醬過之后，吃起來的口感是脆脆的。

４，但最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，萵筍不宜長時間存放。

５，萵筍的含鉀量高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。

６，葉子可以來用做湯，皮也可以涼拌，或是嗆蛋皮。

７，這道菜適合一回家就做，完了做其他菜，等其他菜做好了，剛好可以吃。