美食原料：

肉、蔥姜、辣椒、料酒、燒烤料、鹽、糖、油、生抽等

做法：

1.豬肉一塊，切成片

2.蔥切段、姜切絲，辣椒切開備用

3.鍋里放少許油，油熱后，放肉片下鍋煸炒

4.肉變白后，加入一點點料酒去腥，加入少許的生抽

5.放蔥姜和辣椒下鍋，和肉片一起翻炒

6.等到肉完全成熟，加少許鹽和糖，加入適量燒烤料炒勻即可出鍋

注意：肉最好是新鮮的，凍肉做出的味道稍差一些,愛吃五花肉的同學，也可以用五花肉來做，那也是相當好吃的,從外邊買的燒烤料比較方便，要是想自制的話，可以將孜然粉、十三香、五香粉、辣椒粉、胡椒粉等各取適量混合，那味道更好