對于進(jìn)貨起源,該女子說:“我老公目前就在陜西韓城從農(nóng)戶手中收購花椒,因此同等質(zhì)量的花椒,在這個市場里我的售價最低。受干旱影響,今年韓城花椒的產(chǎn)量只有去年的三分之一,新花椒上市,確定漲價,將來即使質(zhì)量最差的花椒,一公斤也能賣到30元,你最好趁早買。雜質(zhì)是在產(chǎn)地?fù)饺氲模瑹o論客戶是否要貨,我都會如實(shí)告訴!庇浾呖吹,剛開封的編織袋上確實(shí)寫著“陜西韓城”4個字。
隨后,記者又來到15棟109號店鋪。店里有六七種質(zhì)量不同的花椒,每公斤的價格從15元到65元不等,其中15元一公斤的花椒含量很低,比例不超三成,其他均為雜質(zhì)。隨后,記者又訪問了15棟106號店鋪等,發(fā)明這些店鋪均售摻有雜質(zhì)的花椒。訪問中,幾名店主均稱“貨是從陜西韓城來的,雜質(zhì)是在產(chǎn)地?fù)饺氲摹薄?/p>
在中藥港,顯眼處可見玉林市食品藥品監(jiān)督管理的投訴電話,但是,店主像沒事般的,在銷售含有大批雜質(zhì)的“問題花椒”。當(dāng)日是周六,記者下午3時多撥打投訴電話,但無人接聽。
記者留心到,凡在中藥港花費(fèi)的顧客,都會得到一張“信用卡”,卡的上面印有“守法紀(jì) 講誠信 不訛詐”和市場管理方——玉林中藥材專業(yè)市場管理有限公司的監(jiān)督電話:0775-3899580。8月1日上午,記者撥打監(jiān)督電話,同樣無人接聽。
取樣實(shí)驗(yàn)“問題花椒”成分
質(zhì)量次的花椒里含有雜質(zhì),雜質(zhì)畢竟占多大比例?
記者借用一家藥店中藥柜臺的電子秤,從一包0.5公斤的花椒中取樣100克,然后手工分別花椒和雜質(zhì)。分別工作開端后,記者才發(fā)明,本來“問題花椒”里含有兩種雜質(zhì),一種是圓形雜質(zhì),一種是形狀酷似水稻殼的不明雜質(zhì)。
經(jīng)過兩個多小時的繁忙,記者將100克“花椒”分成三部分:花椒、圓形雜質(zhì)和不明雜質(zhì)。再次稱重,花椒29.1克,圓形雜質(zhì)30.3克,不明雜質(zhì)39.5克,損耗1.1克,即100克“問題花椒”中雜質(zhì)的含量超七成。
記者砸破圓形顆粒雜質(zhì)發(fā)明,里面是一顆堅硬的核,外面包裹著酷似泥土一樣的粉末,硬度較大。而核又分為兩種,一種是花椒的核,另一種是體積較小的圓形核。圓形雜質(zhì)的外形凹凸不平,與含核的花椒顆粒十分類似,不仔細(xì)看很難分辨。
第二種雜質(zhì)的外形酷似水稻的外殼,有的幾片粘合在一起,顯然是經(jīng)過仔細(xì)加工的。
隨后,記者將“問題花椒”放入空的礦泉水瓶,參加自來水,搖晃幾下,清水立即變成暗紅色,水底還呈現(xiàn)大批沉淀物。記者手工分別花椒和雜質(zhì)時,手指也被染紅。(南國早報 姜鋒)
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