齊魯網(wǎng)記者：如今葡萄酒市場(chǎng)上用螺旋蓋封裝的葡萄酒越來(lái)越多，但并沒有得到消費(fèi)者的接受，甚至有很多葡萄酒愛好者對(duì)螺旋蓋存有偏見，那么采用螺旋蓋的葡萄酒真的就是廉價(jià)酒嗎？
山東斯馬特有限公司郭海冰：目前很多國(guó)外的葡萄酒公司開始大量使用螺旋蓋，而澳洲、新西蘭等國(guó)家很多高端葡萄酒開始普及使用螺旋蓋�？梢哉f(shuō)螺旋蓋的葡萄酒不廉價(jià)，反而有些是高端酒，同時(shí)使用的也是高品質(zhì)的螺旋蓋。
存在這種偏見其實(shí)也是很正常的，在中國(guó)食品中金屬螺旋蓋的應(yīng)用很常見，大家日常用到的醬油、醋還有很多的白酒都是用金屬螺旋蓋封瓶，但大家是否注意到更多情況下是這種螺旋蓋里面還得加一層塑料封套防漏。這種鋁制、廉價(jià)、密封性差的螺旋蓋給消費(fèi)者留下的印象難以磨滅。在這種歷史背景下廣大消費(fèi)者看到螺旋蓋封裝的葡萄酒難免聯(lián)想到廉價(jià)的白酒、醬油、醋。而事實(shí)上國(guó)內(nèi)的一些葡萄酒廠所出產(chǎn)的超低端產(chǎn)品依然用這種金屬螺旋蓋，真的和醬油、醋一樣，螺旋蓋外面還有一層塑料封套。請(qǐng)不要將這種金屬螺旋蓋與進(jìn)口葡萄酒所使用的螺旋蓋相提并論，因?yàn)樗鼈兺耆煌?真正的螺旋蓋并不簡(jiǎn)單，它的發(fā)明是為了防止葡萄酒木塞污染（TCA），同時(shí)更加綠色環(huán)保。
齊魯網(wǎng)記者：郭總還提醒大家，分辨螺旋蓋的好壞也很容易，進(jìn)口葡萄酒所使用的螺旋蓋對(duì)制造工藝的要求非常高，密封性好、全金屬質(zhì)地，有些高端產(chǎn)品還會(huì)在螺旋蓋上加印品牌Logo。最后請(qǐng)郭總帶給大家一些選酒的建議。
山東斯馬特有限公司郭海冰：一瓶葡萄酒的好壞，還要從產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)，顏色香氣、口感品質(zhì)、個(gè)人喜好等等方面來(lái)考量，建議盡量從自己喜歡的產(chǎn)區(qū)和風(fēng)格下手，挑選出品質(zhì)和價(jià)格符合自己的要求的酒即可。
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