在2009年12月1日正式實(shí)施的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》中，蒸發(fā)殘?jiān)?%乙酸和蒸發(fā)殘?jiān)和閮身?xiàng)衛(wèi)生理化指標(biāo)檢測(cè)，就是模仿一次性塑料餐盒在酸性和油性環(huán)境下的溶出量。標(biāo)準(zhǔn)中要求兩項(xiàng)蒸發(fā)殘?jiān)笜?biāo)均不可高于30mg／L。經(jīng)檢測(cè)，大量添加工業(yè)級(jí)碳酸鈣、滑石粉以及石蠟的劣質(zhì)餐盒，蒸發(fā)殘?jiān)笜?biāo)很難符合標(biāo)準(zhǔn)要求，最高的甚至超標(biāo)260多倍，溶出量在8000mg/L以上。一只餐盒的總重量一般也不過(guò)20多克，也就是說(shuō)，如果長(zhǎng)時(shí)間用這種餐盒盛放含有油和醋的食物，人們將會(huì)吃掉1／3的餐盒。
劣質(zhì)餐盒帶來(lái)的問(wèn)題首先是危害健康。添加了工業(yè)級(jí)碳酸鈣、滑石粉以及石蠟的一次性餐盒，在使用時(shí)這些有害成分會(huì)隨酸、油等析出，進(jìn)入人體，可引發(fā)消化不良、肝損傷等疾病，會(huì)嚴(yán)重影響兒童的智力發(fā)育，甚至?xí)䦟?dǎo)致膽結(jié)石、腎結(jié)石、重金屬中毒乃至癌變。
其次是環(huán)境污染。使用廢塑料并大量添加工業(yè)級(jí)碳酸鈣、滑石粉及石蠟生產(chǎn)的劣質(zhì)餐盒幾乎沒(méi)有回收價(jià)值，只能送往垃圾填埋場(chǎng)，造成了極大的資源浪費(fèi)以及環(huán)境污染。
支招
一看二摸三聞辨別黑餐盒
一次性餐盒根據(jù)材質(zhì)不同分為：塑料餐盒、紙質(zhì)餐盒、淀粉餐盒、植物秸稈餐盒等，他們各自所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同。以我們平時(shí)最常見(jiàn)的一次性塑料餐盒為例，從2009年12月1日起，新的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》正式實(shí)施，這也是我國(guó)首次為一次性塑料餐飲具制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)束了過(guò)去不可降解一次性塑料餐飲具一直無(wú)國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的混亂狀態(tài)。因此，一次性塑料餐盒的生產(chǎn)企業(yè)不僅要獲得QS生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品質(zhì)量也必須符合該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，才能稱作合格的一次性塑料餐盒。
目前市面上大量使用的是塑料餐盒，紙質(zhì)以及其他材質(zhì)的餐盒因價(jià)格及質(zhì)量等問(wèn)題使用較少。對(duì)于消費(fèi)者，如何辨別一次性餐盒呢？
簡(jiǎn)單地說(shuō)，可以采用一看、二摸、三聞的方法：
一看，首先要看餐盒上是否有QS標(biāo)識(shí)及編號(hào)；其次，還要看餐盒的表面是否光潔，有無(wú)雜質(zhì)或黑點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，透明的塑料餐盒是使用純聚丙烯(PP)生產(chǎn)的，安全系數(shù)比較高；顏色鮮艷的餐盒，有可能使用了廢塑料，因此顏色越深越不安全。
二摸，是要摸一摸餐盒的強(qiáng)度，使用回收廢料或大量添加工業(yè)級(jí)碳酸鈣、滑石粉生產(chǎn)的餐盒，強(qiáng)度一般都很差，輕輕一撕就破裂。
三聞，是要聞一聞餐盒有無(wú)異味，合格餐盒是聞不出來(lái)味道的。
黑餐盒的特點(diǎn)總結(jié)起來(lái)就是六句順口溜：手捏軟綿綿、輕撕就破裂、一聞刺鼻有異味、遇熱變形易滲漏、手折就有石蠟印、撕碎入水就下沉。大家只要記住上面的順口溜，就可以輕松的分辨一次性餐盒是否合格了。
另外建議消費(fèi)者，為了健康，也為了保護(hù)環(huán)境，請(qǐng)不用或少用一次性餐具，最好自帶餐具打包和用餐。如果不得已使用了劣質(zhì)餐盒最好回家就倒到自己家安全的容器如陶瓷、玻璃器皿中，下次微波加熱食用更方便、更安全。
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